Mou tod kratiem prikthaï sautéed pork; usturoi și piper

  • Timp de preparare: 10 minute
  • Timp de gătit: 10 minute
  • Timp de odihnă: 1 oră
  • Rețetă pentru: oameni
  • 600 g carne de porc dezosată
  • 1/2 linguriță. piper
  • 2 linguri. 1/2 linguriță semințe de coriandru măcinate
  • 2 linguri. (50 g) sos de stridii
  • 1 lingură. (15 g) sos de soia
  • 5 căței mari de usturoi
  • 1 crenguță de coriandru
  • 1 lingură. zahăr pudră
  • 1 lingură. lingură de drojdie
  • 1 lingură. făină de grâu
  • 1 lingură. ulei de susan
  • 1 lingură. ulei vegetal pentru marinată
  • 2 linguri. de ulei vegetal pentru gătit
  • Câteva frunze de coriandru proaspăt

Pregătirea

PAȘII DE PREGĂTIRE:

sautéed

1) Tăiați carnea de porc în felii foarte subțiri și așezați-le într-o salată. Adăugați ardeiul, coriandrul măcinat, sosurile de stridie și soia, usturoiul, tulpinile de coriandru tocate mărunt, zahărul pudră, praful de copt, făina, uleiul vegetal și uleiul de susan.