Mousse de ciocolată sănătos și rapid de făcut
Când am început să gătesc, am început cu câteva rețete foarte elementare. La fel ca prăjitura cu iaurt, mousse-ul de ciocolată este unul dintre marile mele clasice. Acestea sunt rețete pe care le-am păstrat în obiceiul de a le face. În timpul unei mese, o mousse de ciocolată este întotdeauna foarte drăguță. În plus, funcționează întotdeauna când este de casă. Acesta este un desert infailibil și foarte ușor de făcut, pe care îl ador! Iată mousse-ul meu sănătos și rapid de ciocolată .
Ciocolata neagră: o comoară de beneficii
Atunci când este aleasă corect, ciocolata neagră, cu un conținut de cacao peste 70%, oferă multe beneficii:
Îmbunătățește abilitățile atletice
Consumul de 40 de grame de ciocolată neagră pe zi ar spori performanța sportivilor. În cauză: nu caloriile pe care le oferă, ci un flavonoid foarte specific, epicatechina, care dilată vasele de sânge și reduce consumul de oxigen.
Ciocolata neagra te ajuta sa slabesti
Ciocolata nu v-ar îngrașa și chiar ar putea contribui pierdere în greutate, atâta timp cât este ciocolată neagră. Chiar dacă este bogată în calorii, ciocolata neagră conține într-adevăr un nivel ridicat de catechine, un antioxidant care favorizează pierderea în greutate și rafinarea musculară. Cu condiția, desigur, de a nu trece peste bord pentru a respecta un aport zilnic rezonabil de calorii.
Îmbunătățește calitatea somnului
Somnul deranjat este uneori legat de un deficit de magneziu. Deoarece ciocolata neagră conține cantități interesante (84 de grame la 100 de grame de ciocolată neagră cu 40% cacao), consumul acesteia face posibilă completarea acestei lipsuri și, prin urmare, reechilibrarea ritmului de veghe/somn.