Mousse de fructe roșii rețetă ușoară

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 6

• 400 g de fructe roșii amestecate
• 10 cl de smântână lichidă ușoară
• 2 albușuri
• 25 g îndulcitor pudră
• 1 C. suc de lămâie
• 2 foi de gelatină

PREGATIREA

Se amestecă fructele roșii într-un blender și se trece amestecul printr-o sită pentru a îndepărta semințele.

Se înmoaie foile de gelatină într-un castron cu apă rece.

Puneți puțin piure de fructe roșii într-o cratiță la foc mic cu sucul de lămâie.

---