Mozzarella simplă H; pâine cu sparanghel de pui; tchen - Rețete - 2020

Cuprins

27 TRUCURI MAGICE SIMPLE (noiembrie 2020).

Repere alimentare (pe porție)

Calorii 232 Grăsimi 8g Carbohidrați 10g Proteine ​​30g Afișați informații nutriționale Ascundeți informațiile nutriționale Informatii nutritionale Porții: 4 (1 rulou de pui fiecare)
Suma pe servire
Calorii 232
% Valoare zilnica *
Grăsime totală 8g 10%
Grăsimi saturate 3g 15%
colesterolului 80 mg 27%
sodiu 514 mg 22%
Glucide totale 10 g 4%
Fibre alimentare 3g 11%
Total zahăr 3g
Conține 0g zahăr adăugat 0%
proteină 30 g
Vitamina D 0mcg 0%
Calciu 148 mg 11%
Fier 3 mg 17%
Potasiu 532 mg 11%
* Valoarea% zilnică (DV) indică cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi nutriționale generale.

(39 evaluări) timp total 35 min de pregătire 15 minute, bucătar Porții de 20 de minute 4 (1 rulou de pui fiecare)

mozzarella

A obține o mulțime de legume este o modalitate excelentă de a vă îmbunătăți dieta și de a vă scădea tensiunea arterială. Legumele sunt în mod natural sărace în sodiu și oferă surse excelente de potasiu care ajută la reglarea tensiunii arteriale.

Aceste chifle de mozzarella, pui și sparanghel oferă o porție de legume, plus proteine ​​slabe și aromă delicioasă. Adăugați un cereale integrale (există o varietate de cereale integrale pentru dieta dvs.) și o altă legumă sau salată și aveți o masă plină cu gem, care are un gust excelent și vă face să vă simțiți grozav.

ingrediente

  • 4 (6 uncii) cotlete din piept de pui
  • 2 lingurite de ulei de masline
  • 1/2 linguriță pudră de usturoi
  • 1/2 linguriță de piper negru proaspăt crăpat
  • 1 kilogram de sulițe de sparanghel, tăiate
  • 1/2 ceașcă de brânză mozzarella rasă
  • 1/4 cană pesmet panko din cereale integrale

pregătire

  1. Încălziți cuptorul la 375F. Tapetați foaia de copt cu pergament sau covor de silicon.
  2. Cotletele de pui la o grosime uniformă, de la 1/4 inch la 1/2 inch. Presărați ambele părți ale cotletului cu pudră de usturoi și piper. Frecați cu ulei de măsline.
  3. Răspândiți sulițele de sparanghel între găini și plasați-le paralel cu partea scurtă a puiului. Se întinde brânza peste sparanghel. Rolați puiul peste sparanghel și așezați cusătura pe foaia de copt cu cusătura în jos. Repetați cu puiul rămas.
  1. Presărați panko peste rulourile de pui. Coaceți timp de 20 de minute sau până când puiul este fiert. Așezați-l sub grătar și gătiți timp de 2-3 minute sau până când vârfurile sunt ușor aurii. Scoateți din cuptor și serviți.

Variații și substituții ale ingredientelor

Dacă nu aveți cotlet de pui, puteți decora pieptul de pui în două tăindu-l transversal în jumătate cu un cuțit ascuțit.

Înlocuiți mozzarella cu provolone sau brânză elvețiană.

Sfaturi despre gătit și servire

Înainte de a bate puiul, așezați puiul între foi de folie de plastic pentru a reduce aglomerația.

Dacă puiul nu rămâne rulat, folosește o scobitoare pentru a-l ține împreună.

Serviți cu cereale integrale fierte, cum ar fi orezul brun sau quinoa și o salată pentru o masă ușoară, hrănitoare.