Papaya - super fructul exotic și sănătos
Toată lumea cunoaște papaya cu fructe tropicale în aceste zile. Puteți afla aici de ce este considerat un super fruct și ce puteți face cu el.
Papaya, atât fructe, cât și legume?
Papaya crește în principal în țări precum America de Sud și Asia. Fructul portocaliu strălucitor, cu pielea galbenă, verde sau roșiatică și forma ovală, nu numai că arată minunat și este decorativ pe farfurii de fructe, este, de asemenea, unul dintre cele mai sănătoase și mai variate tipuri de fructe dintre cele exotice.
Papaya este o familie de pepeni, dar se dezvoltă pe copaci ale căror frunze amintesc de frunzele de arțar european în sensul cel mai larg. În Asia, papaya este un talent general și este folosită atât în stare necoaptă ca legumă, cât și când este coaptă ca fruct.
Aproape orice poate fi folosit din această plantă. Frunzele sunt adesea transformate în ceai, pulpa are un gust delicios în salatele de fructe și se spune că semințele au un puternic efect medicinal.
Frunzele de papaya ca ceaiul?
Ceaiul preparat din frunzele naturale uscate ale arborelui de papaya nu este doar răcoritor și are un gust bun atât ca băutură fierbinte, cât și ca ceai cu gheață, acest ceai are și un efect vindecător asupra răcelilor. Acest ceai este utilizat în Asia pentru infecții ușoare asemănătoare gripei, iar indienii erau deja conștienți de puterea acestui ceai .
Cu toate acestea, sucul obținut din frunzele proaspete de papaya este folosit ca o armă miraculoasă specială. Asiaticii folosesc acest prețios suc, care provine direct din natură, pentru a vindeca malaria și febra dengue .
Pe lângă cele mai importante vitamine de la A la E, frunzele de papaya conțin, de asemenea, mult fier, magneziu, calciu, cupru, seleniu și acid folic și, prin urmare, sunt excelente și pentru întărirea sistemului imunitar.
Salată de fructe, smoothie și co
Cu cât este mai colorată salata de fructe, cu atât conține mai multe vitamine. Această înțelepciune străveche este, de asemenea, garantată pentru plăcile de fructe colorate. Pulpa suculentă de papaya nu numai că fascinează prin frumoasa sa culoare portocalie, este, de asemenea, minunat de răcoritoare și potolește setea în zilele deosebit de fierbinți.
Acest fruct tropical are cel mai bun gust rece ca gheața, cu câteva stropi de lime sau lămâie. Fiecare smoothie sau shake de fructe este rafinat cu pulpa de papaya, cremoasă și puțin groasă. Copiilor le place să ciugulească mici bile înghețate de papaya. Vara ar trebui să aveți întotdeauna o cantitate mică din această gustare sănătoasă la congelator.
Dacă vă place puțin mai elaborat, puteți încerca și papaya coaptă.
Dacă mâncați o papaya, nu puteți arunca doar semințele. Uscate și prăjite, au un gust excelent la salate, dar au și un ușor efect antibacterian atunci când sunt consumate crude. Sâmburii de papaya sunt ideali pentru dezarmarea naturală la câini și pisici.
Papaya într-o salată exotică
Papaya necoaptă, încă verde, este considerată o legumă în țările sale de origine și este tăiată în benzi fine și transformată în cele mai delicioase salate. Condimentat cu puțin oțet, suc de lămâie și ardei iute veți obține o minunată salată exotică extrem de sănătoasă și digestivă.
Papaya verde se potrivește bine cu morcovii, țelina și coapsele, iar o salată făcută din acest fruct este cu siguranță un succes absolut la fiecare petrecere în grădină. Chiar și la grătar, acest fruct exotic este o alternativă excelentă la vinete și roșii la grătare. Puteți experimenta minunat cu o papaya, fie că este dulce sau acră, pură sau amestecată cu alte ingrediente, papaya este în mod clar un superaliment sănătos și gustos.
Doar experimentează.
Papaya nu este întotdeauna disponibilă în Germania, mai ales atunci când este imatură pentru a fi folosită ca legumă. Așadar, întreabă-l pe fructierul tău de încredere, el te poate ajuta cu siguranță.
Ca să nu mai vorbim de beneficiile pentru sănătate, papaya ar trebui, de asemenea, să fie inclusă mai des în propriul meniu din cauza varietății și gustului.
Ți-a plăcut articolul? Apoi, sunteți binevenit să îl împărtășiți cu prietenii!