Muesli de casă și bare de fructe uscate pentru un mic dejun fără gluten
Faceți-vă propriile bare de granola pentru o variantă la micul dejun fără gluten sau ca gustare.
Făcut din fulgi de cereale și fructe uscate la alegere - curmale, smochine și stafide în această rețetă - batoanele cu muesli vă oferă energie și fibre pentru a începe ziua pe deplin!
Completați-vă micul dejun fără gluten cu o băutură fierbinte, soia sau iaurt cu lapte de capră și sunteți bine!
Nu ezitați să dublați sau chiar să triplați proporțiile, deoarece barele de muesli se păstrează mult timp!
Pentru un mic dejun sănătos și gourmet fără gluten ...
Ingrediente (pentru 4 bare de muesli abundente de 65-70g):
70 g curmale (= 9 curmale în cazul meu)
50 g fulgi de cereale la alegere (castan, hrișcă, naut, quinoa etc.)
70 g alune (sau nuci sau migdale)
60 g de fructe uscate (am ales smochine și stafide ca amestec, dar puteți opta pentru caise uscate sau prune uscate)
1 lingură de miere
1 lingură și jumătate de semințe de in