Muesli de fructe din Caraibe

muesli

Exotic fructat. Ananasul și nuca de cocos dau musliilor de fructe gustul caraibian

Un muesli de fructe la micul dejun? Nici o problemă în dieta paleo! Acest muesli din Caraibe cu ananas și nucă de cocos nu conține zahăr sau cereale. Și cine înlocuiește laptele de vacă cu lapte de cocos va avea un mic dejun delicios, sănătos și cu multă energie. Asta dă putere zilei!

Rețeta: muesli din fructe din Caraibe

ingrediente

  • 1 ananas (mic)
  • 7 curmale (uscate)
  • 1 portocaliu
  • 1 linguriță de vanilie rasă
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 100 ml ulei de nucă de cocos (o linguriță suplimentară)
  • 200 g migdale întregi
  • 200 g chipsuri de cocos
  • 30 g macadamian (sărat sau nesărat)
  • 50 g semințe de floarea soarelui
  • 100 g afine uscate
  • 1 linguriță sare de mare (opțional)
  • 40 g chipsuri de mere

Accesorii de bucatarie

pregătire

  1. Preîncălziți cuptorul la 120 ° C, îndepărtați foaia de copt, tapetați cu hârtie de copt și ungeți cu 1 linguriță de ulei de cocos.
  2. Mai întâi măcinați scurt chipsuri de mere, migdale, macadamia și chipsuri de nucă de cocos într-o mașină de bucătărie până când au o lungime de aproximativ 0,5 cm. Diametrul este. Se amestecă într-un castron cu semințele de floarea soarelui, merisoarele uscate și, dacă este necesar, sarea.
  3. Curățați și sfărâmați ananasul, scoateți tulpina și tăiați-o în bucăți de dimensiuni medii.
  4. În aparatul de bucătărie, prelucrați curmalele, sucul unei portocale, bucățile de ananas, scorțișoara și vanilia rasă într-o masă lichidă. Se topește uleiul de cocos, se îndoaie și se amestecă totul în mod corespunzător.
  5. Adăugați masa lichidă în castron cu amestecul de nuci și amestecați bine.
  6. Se distribuie apoi amestecul pe foaia de copt și se introduce în cuptor. Coaceți timp de aproximativ 2 ore și amestecați muesli-ul o dată la 20-30 de minute.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

Are un gust grozav cu o picătură de lapte de cocos!

Muesli de fructe garantează începutul perfect al zilei

Fructat și gustos. Așa ar trebui să aibă gust micul dejun. Muesli-ul este excelent pentru a-l „produce” în cantități mai mari și pentru a-l depozita într-un recipient etanș timp de 1-2 săptămâni. Deci, puteți împărți plăcerea. Desigur, nu există limite pentru imaginația ta și poți varia combinația de nuci (alune, nuci.) Și fructe (caise, chipsuri de banane, ...) aproape după cum îți place.

Îți plac rețetele noastre de mic dejun? Atunci avem ceva pentru tine: al nostru Mic dejunВ Carte de bucate conțineВ 40 de rețete, care surprind cu multe idei noi. Cum sună crunchii de scorțișoară, muesli de morcov sau frappuccino de mocha? Îți arătăm ca tine diversificat, rapid și sănătos Pentru a începe o zi - cu rețete pentru Oameni muncitori, atlet, Familii și Cunoscători.В

Carte de bucate pentru micul dejun Paleo

Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.

Scris de Nico

Discutați cu noi

48 de comentarii

bună,
are cineva experiență cu termenul de valabilitate? Am pregătit muesli-ul astăzi și, de fapt, am vrut să-l dau doar în calendarul meu de venire din decembrie. Acum am citit că este durabil doar 1-2 săptămâni:-(
Pot să-l păstrez și 3-4 săptămâni? În teorie, totul este bine uscat.
Mulțumesc pentru un răspuns, chiar dacă rețeta este „mai veche”!

Dragă Julia - Nu îți pot spune despre termenul de valabilitate exact, deoarece acest lucru depinde și de mulți factori. O recomandare este făcută cu 1-2 săptămâni, dar după cum spuneți și: teoretic poate dura mult mai mult! Bineînțeles, ai putea să-l mănânci și apoi să pregătești unul nou:) Ai putea, desigur, să îndrăznești să experimentezi și să dai musliul din producția curentă și să comunici în mod deschis circumstanțele. Mai multe opțiuni, o vei alege pe cea potrivită:) LG, Anja

M-ar interesa unde ai găsit afine fără ulei de floarea soarelui în trei nume de diavoli. Am fost la două magazine naturiste și toate merisoarele erau ulei de floarea soarelui.

Din câte știu, puteți obține afine „curate” pe internet.

Bună ziua, deci muesli-ul meu este din păcate complet ars după 55 de minute, chiar dacă cuptorul a fost setat la 120 de grade. Am urmat exact reteta. Am greșit ceva cu temperatura? Am avut senzația că a fost gata după 30 de minute de coacere.

Bună echipă Paleo,
următoarea întrebare despre preparare: „... datele procesului, sucul unei portocale, bucățile de ananas, scorțișoara și vanilia rasă într-o masă lichidă ...” - înseamnă asta în mixerul sau mașina de bucătărie cu un cuțit? Cât de zdrobite ar trebui să fie ingredientele? Solicitați informații - vă mulțumesc foarte mult - Peter

PS: Am încercat deja brownies - sunt delicioase - dar am luat mai mult timp de coacere:-)

în funcție de ceea ce aveți acolo - aparat de bucătărie sau mixer. Ar trebui să lucreze cu ambele:)
LG și bucură-te de asta, Anja

Rețeta sună grozav! Cu toate acestea, sunt alergic la ananas - îl pot înlocui cu un alt fruct? Are cineva vreo experiență.;)

Hmmm - m-aș gândi spontan la papaya, dar nu am testat-o ​​eu însumi: P Vă rog să încercați:)

? SUNT ÎNDRĂGOSTIT DE UN MESLI! ?

A fost o experiență să pregătesc acest muesli - mirosul de fructe străbătea toată casa în timp ce se usca în cuptor ... gustarea în timp ce îmi umplea mi-a dat o idee despre faptul că va fi o experiență gustativă de dimineață ... și astăzi am putut să mă bucur de „micul meu dejun”. ?Iti recomandam! ?

Este grozav că ți-a plăcut deja să-l pregătești atât de mult - oricât de bun ar fi, este minunat, desigur.
Distrează-te descoperind și încercând lucruri noi!
LG, Anja

Iată câteva sfaturi de copt de la mine:-) Deoarece ananasul spune doar „mic” și, prin urmare, definiția este oarecum imprecisă, ar trebui să folosiți 3 \ 4 doar pentru un ananas „normal”. Distribuiți apoi întregul amestec între 2 tăvi de copt și deschideți cuptorul timp de 3 secunde cel puțin la fiecare 15 minute pentru a lăsa aburul să iasă și întoarceți muesli-ul la fiecare 30 de minute. Am folosit și funcția de circulație a aerului cu 2 tăvi la 120 de grade. Apoi a funcționat grozav. Mult noroc! ?

Am văzut cerealele cuiva și a trebuit să le încerc imediat. Muesli-ul arăta uimitor când a fost făcut, de asemenea, mirosea bine și aș fi putut să mă pun în partea lichidă. După ce staniu meu nu arăta ca muesli după mai mult de 2 ore, în ciuda răspândirii foarte subțiri și amestecului la fiecare 30 de minute (nici măcar acum 2 zile mai târziu), din păcate nu am avut deloc nimic în cele din urmă. Dar cu siguranță o voi încerca din nou și atunci aș putea ști și ce a mers prost: D

Cel mai bun musli pe care l-am mâncat până acum:-) delicios. Mâncați-l cu lapte de migdale.

Gustul musli-ului este grozav. Cu toate acestea, după 11/2 ore, era deja destul de întunecat și crocant și de fapt stătuse prea mult timp în cuptor.

Muesli-ul este grozav! Trebuie să-l distribuiți subțire pe hârtia de copt, altfel va dura mai mult de 2 ore. Efortul a meritat. Gata cu chiflele teribile fără gluten la micul dejun.

Muesli-ul are un gust senzațional! Mulțumesc pentru rețetă.

Bună Catrin,
Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră:)
Lg Anna

Bună dragă echipă de paleo,
Tocmai am citit că și quark-ul ar fi ok dacă l-ai tolera?
Puteți recomanda unul sau mai mulți producători de iaurt în care animalele pot pășuna pe câmp? Hansano face reclamă, de exemplu, ce crezi? Sau dragostea de țară? Soebbeke?

Bună Lisa, cel mai bun lucru ar fi, desigur, dacă ai cunoaște un fermier din zona ta care știi exact cum ține animalele. Dacă există și un magazin de fermă, unde se vând și produse din lapte crud, acesta ar fi jackpotul. Crezi că poți găsi asta în zona ta?
Dacă doriți să încorporați sau să reintroduceți produsele lactate în dieta dvs., Power Guide ar putea fi de interes pentru dumneavoastră. Acolo veți găsi, de asemenea, tot felul de informații cu privire la „calitatea produselor lactate”

Nebunia acestui muesli - și adică, cum poți să ții mâinile departe de asta?;-) Am încercat-o pentru prima dată astăzi și trebuie să spun, leeeecker. Probabil că nu va dura 3 zile.

Într-adevăr o idee grozavă. Are un gust foarte bun.

Tocmai l-am bagat la cuptor ... Sunt curios ... baza este absolut seducătoare și are un gust grozav și ...;-) Sunt curios despre rezultat ...

atunci ca ulei de cocos folosesc palmin? sau ce ar trebui să iau exact?

Pentru că scrie topit ... nu am ulei de cocos în cap ....
asta mi-ar trece prin cap ... cu excepția cazului în care este necesar. să caute în magazinele de produse naturiste.

Multumesc pentru raspunsul tau.

Salutari
Yvonne

Rețeta de muesli este pentru câte porții? Mulțumiri.

Desigur, asta depinde și de tine. În general, rețeta este pentru 800g. Pentru mine personal este suficient pentru 4-5 porții.

Cu stimă, Caro

100 ml + 1 linguriță ulei de cocos?

100 ml ce? Vezi lista ingredientelor. Sau poate doar în picioare pe furtun.

Dragă Eva,
Aceasta înseamnă că aveți nevoie de o linguriță de ulei de nucă de cocos pentru a unge foaia de copt și apoi încă 100 ml de ulei de nucă de cocos pentru musliul în sine!
Cu stimă, Caro

Doar am făcut-o. Nebunesc de delicios! Mulțumesc mult.

dragă echipă paleo360,
Din moment ce iau micul dejun la 6:00 dimineața, saturația nu este de obicei suficientă până la 12:00. Acum mi-am copt o pâine paleo pentru asta, cu „cremă” de avocado ca „unt” pe ea, precum și cu somon și pene de mere. așa că trec mai bine ziua.
ce vrei sa spui cu totii? o gustare paleo bună?:-)

Apropo, ce zici de chipsurile de banane menționate, te faci sau cumperi (de exemplu, Alnatura?).

Chipsurile de banane cumpărate din magazin conțin de obicei zahăr adăugat. Vă recomandăm să faceți jetoanele dvs., dacă este necesar.
Multe salutari
Anna din echipa Paleo360

O alegere bună în opinia mea.
Multe salutari

Anna din echipa Paleo360

Ei bine, uite ce este înăuntru, atunci poți afla deja că efectul cu muesli-ul nu este cu nimic diferit decât dacă ai fi la micul dejun cu o ciocolată cu nuci. Aproximativ vorbind, aveți doar zaharuri simple (fructoză) și un exces decent de omega-6 din nuci. Acest lucru face ca nivelul zahărului din sânge să crească și să se prăbușească din nou la fel de repede, iar ficatul acumulează grăsime;) Dar presupun că mănânci doar câte 1 sau 2 linguri din când în când și nu toată lumea zi ne vas de cereale plin;)

Făcut astăzi: curat, bun .

La câte grade ar trebui să se coacă muesli-ul? Circulația aerului la 180 °?

ar trebui să fie coaptă la 120 ° C. enojează-ți masa.
Multe salutari
Anna din echipa Paleo360

Bună ziua, pot mânca asta în cele 30 de zile? LG Mareike

bineînțeles că poți mânca cereale în 30 de zile. Enojy masa ta. Multe salutari
Anna din echipa Paleo360:)

sună din nou ca o rețetă delicioasă. Pentru ce sau cum mănânci apoi cerealele? Pur?

Bună Torsten,
de preferat cu lapte de cocos:-)
Dar funcționează și cu sos de mere sau suc de portocale proaspăt stors. Cei care pot tolera produsele lactate pot încerca și quark sau caș.

multumim pentru feedback-ul dvs. „Înspăimântător”, nici măcar nu m-am gândit la laptele de cocos. Voi încerca în curând.

bună,
Am făcut cerealele astăzi, dar este cumva încă umedă sau moale, adică nu crocant. Este ok? Întreb despre termenul de valabilitate ....

bună,
Simt la fel, am vrut să întreb la fel. Pentru mine este încă umed și poate este mucegăit în pahar.
Salutari
Matia

Am făcut-o astăzi, minunat, întreaga stradă miroase așa. L-am mutat la fiecare 15 minute și l-am lăsat la cuptor 2,5 ore. Este frumos și uscat și puțin crocant.

Ne place acest muesli.
Cât din ea poate mânca, în general, pe porție?
Salut

Dragă Jessica, nu suntem atât de specifici cu privire la dimensiunile porțiilor. Corpul tău îți va spune ce este suficient. În general, aveți nevoie de mult mai puțin dintr-un muesli cu nuci decât dintr-un muesli tradițional pentru a fi plini și mulțumiți. Dar dacă aveți un apetit mai mare, este în regulă și el. enojează-ți masa!