Multă carne tocată, puține calorii
Chifteluțe, chiftele sau chiftele de carne, ardei sau vinete umplute cu carne tocată, lasagna sau o pâine simplă, gătiți cu ele Carne tocată este simplu, variat și mai ales destul de gustos.
Dar ce zici de calorii?
Carne tocată, carne tocată sau carne tocată
Aceasta este în mare parte carne musculară produsă de mașină de tocat carne a fost filmat. Cele mai populare sunt carnea de vită tocată și carnea de porc.
Unora îi place să ia și un amestec de ambele, jumătate și jumătate.
Carnea tocată se strică rapid. Datorită suprafeței mari, este o țintă excelentă pentru bacterii și se strică repede. De asemenea, se mănâncă crud cu un condiment bun, de exemplu acoperit cu ceapă, cunoscut sub numele de Mett și Tatar.
Carnea tocată, o privire comparativă asupra caloriilor
| Carne de porc tocată | 265 kcal | 21,20 g |
| Carne de vită tocată | 210 kcal | 14 g |
| Jumătate și jumătate | 230 kcal | 17,5 g |
| Tatar (carne macinata de vita) | 113 kcal | 3 g |
| Mett (porc tocat condimentat) | 320 kcal | 27,50 g |
Cu o privire la masă, ați aflat rapid că o pâine integrală delicioasă, acoperită cu tartare, acoperită cu sare, piper negru proaspăt, cuburi de ceapă și ierburi, are cu greu un efect negativ asupra dvs. Echilibrul caloric va afecta. O jumătate de sul cu ceapa tocată și cubulețe, pe de altă parte, este cea mai pură bombă cu calorii.
Idei slabe cu carne tocată
Oricine a încercat vreodată chifteluțe din pur Carne de vită tocată știe că pot fi foarte ferme și uscate.
Dacă Chiftele făcute numai din carne tocată de vită ar trebui să fie pentru a economisi calorii, atunci este important să le dați un anumit piper în tigaie. Devin fructate și aprinse cu pastă de roșii și ardei iute tocat.
În loc de chifle sau pesmet, puteți folosi și tărâțe de grâu sau fulgi de ovăz. Dacă trebuie să fie fără carbohidrați, atunci este Quark un bun substitut.
Soiuri de varză, la fel ca varza savoy, varza ascuțită și varza albă pot fi gătite în tigaie cu carne tocată și puțină grăsime. Tăiță de varză, un fel de mâncare rapid și în același timp cu conținut scăzut de calorii, cu multe vitamine și fibre.
Un alt fel de mâncare subțire este acela fleică făcută din carne de vită măcinată, preparat cu ou și cremă fraîche. Foarte condimentat cu ierburi și capere mediteraneene. Apoi fierte la cuptor lângă roșii și măsline negre.
Rezultatul: doar câteva calorii cu gust complet!
Concluzie: Puteți economisi niște calorii folosind carne de vită tocată în loc de carne de porc. Pregătirea suplimentară și garniturile joacă, de asemenea, un rol important. Apropo, poate fi, de asemenea, omis păsări de curte Faceți carne tocată. Cu doar 115 calorii și 2 grame de grăsime, o altă alternativă pentru multe rețete subțiri.