Multe lacune în ambalajul alimentelor - RTN-ul radio regional

lacune

Multe ambalaje din hârtie și carton sunt problematice. Conțin substanțe în cantități care depășesc valorile maxime în vigoare. Companiile afectate trebuie să remedieze situația.

Din 78 de ambalaje analizate în 2017 de Asociația Chimiștilor Cantonali din Elveția (ACCS), unsprezece (14%) au depășit standardele acceptate, a declarat ACCS miercuri. Probele au fost examinate de laboratorul cantonal din St. Gallen, specializat în acest domeniu.

El a efectuat 353 de analize chimice și 72 de evaluări ale conceptelor de autocontrol. Aceste examinări au acoperit căni de cafea, cutii pentru pizza, pungi de hârtie pentru făină și cereale, conuri de pâine și ambalaje pentru produse de luat masa.

Ambalajul în cauză prezintă reziduuri chimice. Acestea sunt componente ale cernelurilor necorespunzătoare și compușilor de clor din producția hârtiei. În alte 42 de probe (62%), laboratorul a identificat reziduuri de ulei mineral care pot migra în produsele alimentare în timpul depozitării.