MünchenPasing Kochbus pentru licee pentru a preda nutriția elevilor München Vest

Actualizat: 02/05/20 - 13:53

pentru

Elevii vor să aibă un autobuz alimentar - similar cu Kimba-Mobil din Berlin - condus la liceele din München.

Subiectul „gătit” lipsește din programa liceelor. Unii studenți Pasing dezvoltă un concept Kochbus pentru a familiariza studenții din München cu tema nutriției.

Pasing - Studenții de la Pasing University of Applied Sciences au dezvoltat un concept pentru așa-numitul autobuz alimentar. La un etaj dublu convertit, etajul inferior va servi drept bucătărie cu 15 locuri de muncă. Studenții vor să transforme etajul superior într-o sală de mese. „O dietă proastă este ucigașul numărul unu. Prin urmare, este important să furnizați informații ”, spune René Mayr (30). Cu nutriția durabilă și regională, se poate face și ceva împotriva schimbărilor climatice, adaugă colega sa Cecilia Kramer (39). „Este o oportunitate de a te implica la scară mică.” Aceasta este ceea ce vor studenții să facă și să-i conștientizeze mai mult despre subiect.

Studenții Pasing (din stânga) Cecilia Kramer, Carmen Javid-Mamasani și René Mayr .

În timp ce există lecții de economie la domiciliu în școlile medii și secundare, o astfel de materie lipsește în licee. Și dacă școlile doresc să ofere subiectul ca opțional sau ca săptămână de proiect, de multe ori nu există camere potrivite. Problema ar fi rezolvată cu autobuzul. Se presupune că o baterie trebuie să furnizeze electricitate aparatelor electrice din bucătărie timp de câteva ore. „Autobuzul alimentar este, prin urmare, un fel de cameră mobilă de gătit care poate ajunge în fața școlii și este gata imediat pentru utilizare”, spune Carmen Javid-Mamasani (30).

Doi bucătari profesioniști urmează să conducă cursurile

Pentru a putea finanța acest lucru, ei vor să închirieze autobuzul către companii ca al doilea pilon pentru sărbători. Această idee este bine primită de școlile Pasing. „De fapt, gătitul a jucat cu greu un rol pentru noi până acum”, spune Ulrich Ebert de la Max Planck Gymnasium. Prin urmare, în prezent se ia în considerare modul de a oferi studenților experiență practică.

Colegul său Thomas Franz de la Karlsgymnasium o vede în mod similar. Până acum a existat un proiect de o zi sau două acolo, dar nu a existat niciun curs de gătit. Ministerul bavarez al culturii consideră că proiectul ar putea aduce „o contribuție valoroasă la promovarea sănătății”. Ministerul Agriculturii consideră că grupul țintă al elevilor de liceu este bine ales și vede, de asemenea, necesitatea școlilor secundare.

Purtătorul de cuvânt Martin Hecht subliniază, totuși, „că un autobuz este asociat cu un nivel ridicat de întreținere, îngrijire, parcare, disponibilitate și sprijin educațional de-a lungul anilor”. Elevii vor mai întâi să înceapă un test cu cort. Sunteți deschis la sfaturi la wurzeldichgruen @ mailbox.org.

Știri mai actuale din raioane:

  • Coronavirus: mai multe cazuri la München - actualizare actuală
  • Aici prinde contur sculptura Helmut Dietl pentru Münchner Freiheit
  • Cu 100 de ore întârziere - cuplul vrea să dea în judecată DB pentru bani

Cartierul dvs. nu este listat? Puteți găsi o selecție largă de alte subiecte locale în prezentarea noastră generală.