Mure; 5 pe zi
Plăcere dulce în negru
„Micii negri” dintre fructe de padure așteaptă din iulie până în octombrie doar pentru a fi culese și mâncate imediat. Dar există un motiv pentru care sunt numite și tartberries sau dewberries: culegerea murelor nu este întotdeauna o plăcere, deoarece murele sălbatice cresc pe tufișuri foarte spinoase. Cu toate acestea, soiurile mai noi deseori nu mai au spini. În schimb, fructele murelor cultivate sunt mai mari și puțin mai puțin aromate.
Convingător în gust și conținut
În ceea ce privește gustul, fructele strălucitoare sunt încă convingătoare. Murele coapte sunt foarte suculente și au un gust dulce și acru. Și nu numai atât, cu ingredientele lor sunt o stea secretă printre fructe de pădure. Sunt bogate în beta-caroten și o porție de 125 de grame poate oferi cantitatea zilnică recomandată de mangan și magneziu. Acestea conțin puține calorii, cu greu grăsimi și surprinzător de puțin zahăr, dar chiar mai multă vitamină C decât merele.
Frumuseți sensibile
Merită să aruncați o privire mai atentă atunci când faceți cumpărături. Ajungeți la fructe coapte cu fructe individuale rotunde și plinute, deoarece după culegere nu se mai coacă. La fel ca toate fructele de pădure, murele sunt foarte sensibile și se mulează rapid în tăvile de carton sau plastic. Cel mai bine este să le întindeți unul lângă celălalt în frigider și să le utilizați în termen de 2-3 zile. Vă recomandăm să spălați și să uscați cu grijă uscat chiar înainte de consum.
Plăcere pentru pisici noi
Fanii Blackberry preferă să se bucure de mure proaspete coapte direct din mână. Dacă doriți, îl puteți încerca și într-un smoothie răcoritor sau scuturați cu lapte sau îl puteți folosi cu iaurt de vanilie pentru a face înghețată. Mure sunt, de asemenea, delicioase pe prăjituri sau în feluri de mâncare de quark, ca gem sau ca suc. Desigur, pot fi, de asemenea, combinate bine cu alte fructe, de ex. B. cu zmeură sau coacăze, piersici sau nectarine.
De altfel, frunzele tufei de mure fac ceai cu gust deosebit când sunt fierte și sunt, de asemenea, populare în amestecurile de ceai de plante.