Muștar pudră de muștar; rner grill forum
Membru din 14 decembrie 2006
169 postări (ø0.03/zi)
Membru din 03/07/2007
11.090 postări (ø2.21/zi)
da, pudra de muștar se face din muștar măcinat (semințe).
Salutări din Pittsburgh, Pennsylvania,
Membru din 14 decembrie 2006
169 postări (ø0.03/zi)
| Ei bine, atunci le voi măcina într-o moulinette și voi face amestecul de condimente, apoi putem face grătar mâine (în ciuda vremii nefavorabile aici, în Schleswig-Holstein). Mulțumesc mult. |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 19.07.2006
20.611 postări (ø3.92/zi)
Apoi își pierde gustul și claritatea.
Pudra de muștar poate fi de asemenea cumpărată, de exemplu de la Colemans. Sunt cutii atât de galbene, încât ajungeți în majoritatea supermarketurilor mai mari.
Membru din 03/07/2007
11.090 postări (ø2.21/zi)
Da, dar aveți grijă când măcinați - nu măcinați boabele atât de mult, mai degrabă la intervale, când sunt măcinate și se încing, pulberea devine amară.
Membru din 19.07.2006
20.611 postări (ø3.92/zi)
Pentru aceasta, însă, ar trebui să folosiți o muștar destul de puternic (puternic la gust!), Care nu trebuie neapărat să fie picant. Löwensenf, de exemplu, este exclus în opinia mea.
Dar depinde puțin și de ce anume vrei să faci.
Membru din 6 decembrie 2005
12.624 postări (ø2.3/zi)
| Dar am prefera semințele de muștar proaspăt măcinate decât pudra de muștar, nu-i așa, Bernd? Și eu folosesc întotdeauna o râșniță de cafea electrică veche de la bunica mea pentru măcinare, poate că se întâmplă să ai una întinsă în subsol, Susan. |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 03/07/2007
11.090 postări (ø2.21/zi)
pot corecta ceva pentru tine? Compania se numește Colman.
Și pulberea de muștar se numește Muștarul lui Colman (Pulbere).
Membru din 19.07.2006
20.611 postări (ø3.92/zi)
| Așa este - am uitat complet mai devreme că făina de muștar care a devenit prea fierbinte devine amară. |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 14 decembrie 2006
169 postări (ø0.03/zi)
| Vă mulțumim pentru sfaturi, țin cont de asta. Lg Susan |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 19.07.2006
20.611 postări (ø3.92/zi)
| @Susan - dar cel puțin eram destul de apropiat, nu |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 03/07/2007
11.090 postări (ø2.21/zi)
| Da, așa e. |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 03/07/2007
11.090 postări (ø2.21/zi)
Membru din 18.08.2008
3.326 postări (ø0.74/zi)
Pudra Colman este în contrast cu pudra de muștar pe care o puteți găsi la Hausschlachtebedarf.de, de exemplu
se poate raporta la iad ascutit. Îl poți compara cu muștarul „normal” și asta
leu rosu.
Deci, ar fi bine să știi cum este compusă marinada ta.