Musturile de mâncare pentru femei JDM
Aruncați o privire la acest articol
În ajunul Zilei Mamei, am vrut să abordez tema sănătății femeilor. Femeile au nevoi nutriționale specifice care se schimbă de-a lungul anilor. Sunt mai predispuși la anemie și osteoporoză decât bărbații și suferă mai mult de tulburări digestive și de dispoziție. Nu contează, concentrează-te pe cele 8 musturi ale femeilor! La multi ani de ziua mamei !

FIERUL
Mai multe femei evită carnea roșie. Cu toate acestea, perioadele grele duc la pierderi semnificative de fier. Multe femei își epuizează astfel rezervele de fier. Paloarea, oboseala, unghiile fragile se numără printre simptomele unei deficiențe. Pentru a umple cu fier, integrăm surse de fier ușor asimilabile (carne, carne de pasăre, pește). Vegetarienii vor avea grijă să combine o sursă de vitamina C (citrice, căpșuni, ardei, varză etc.) cu surse vegetale de fier (leguminoase, spanac, cereale etc.). Ceaiul și cafeaua interferează cu absorbția fierului, se recomandă întârzierea aportului de masă. După menopauză, odată cu încetarea menstruației, necesarul de fier scade și riscul de anemie este redus.
CALCIU
Femeile din Quebec nu consumă suficient calciu atunci când nevoile sunt importante pentru a menține o sănătate bună a oaselor. Odată cu absența grupului „Produse lactate și alternative” din Ghidul alimentar din Canada, multe femei vor fi și mai expuse deficiențelor. Alternativele din lapte, brânză, iaurt și plante îmbogățite cu calciu sunt cele mai bune surse de calciu digerabil. Alte surse de calciu sunt legumele din familia varzei și migdalele.
VITAMINA D
Această vitamină este esențială în reducerea riscului de osteoporoză și acum i se acordă noi beneficii în prevenirea anumitor tipuri de cancer (inclusiv cancerul de colon) și în întărirea sistemului imunitar. Dacă soarele face posibilă sintetizarea suficientă vitamina D vara (cu expunerea feței și a mâinilor timp de 15 minute pe zi), mai mulți profesioniști din domeniul sănătății sugerează suplimentarea pe tot parcursul anului, cu o rată de 400 până la 1000 UI pe zi.