My minute Banoffee (speculoos, cremă de caramel cu unt sărat, banane și friscă) - Sucre d;

De multe ori îmi spun că trebuie să mă forțez să public rețete rapide și ușoare, dar recunosc că îmi place atât de mult să coac și să încerc lucruri noi încât îmi este greu să mă restricționez în timp.
Cu toate acestea, știu bine că nu sunteți cu toții entuziaști gata să petreceți ore în bucătărie pentru ceva ce va fi devorat în 5 minute (nici măcar nu vorbesc despre cei care gătesc pentru copiii lor a căror noțiune de recunoaștere a muncii realizate este foarte vag ...)

Așa că azi am făcut violență! Îmi dorisem mult timp să fac un Banoffee după ce am gustat unul delicios vara aceasta la Toulouse. Am rafinat rețeta din cap în mod regulat, luând în considerare o bază gătită de aluat dulce cu speculoos ... Și apoi m-am gândit la mine că poate asta a adăugat o dificultate inutilă care ar respinge mai mult de una, așa că iată ce au condus toate aceste gânduri lungi eu (și da, îți îngreunez să-ți faci mai ușor!):

---