Nevoie; explicație despre carbohidrați
Mă întreb despre. glucide.
De exemplu după-amiaza asta am mâncat gris, singur, fără nimic, îmi place. Dar văd o rată de carbohidrați la 100gr de 75gr. dar este URIAȘ, nu-i așa? idem pentru micii cartofi congelati pe care ii fac din cand in cand 47gr pentru 225gr.

Cum se iau aceste cifre? cati carbohidrati am permis pe zi? (bărbat 30 de ani)
mulțumesc
Trebuie să existe fie carbohidrați, fie proteine, fie lipide.
Amidonul este bogat în carbohidrați, mai scăzut în proteine (cu excepția linte, de exemplu) și foarte scăzut în grăsimi.
Acești carbohidrați au avantajul de a avea un indice glicemic scăzut spre deosebire de zaharurile rapide găsite în dulciuri, de exemplu. Celălalt avantaj al lor este că au foarte puține lipide. În cele din urmă, se umple. Așadar, dacă le consumați fără sosuri grase, nu le face rău să le consumați în fiecare zi ca parte a unei diete. În plus, dacă îți place și te distrezi, poți avea cu ușurință o dietă echilibrată și să păstrezi o greutate normală.