NAFLD; NASH - Deja am auzit de rutele nutriționale
În spatele acestor două abrevieri sunt două boli care sunt cauzate în principal de bogăția noastră actuală. NAFLD reprezintă boală hepatică grasă nealcoolică și descrie un ficat gras care nu este cauzat de consumul cronic de alcool. NASH sau steatohepatita nealcoolică este stadiul avansat în care ficatul prezintă și modificări inflamatorii.
Principala problemă a obezității
Conform Raportului austriac privind nutriția din 2017 (pentru raportul general), 41% din populația examinată este supraponderală sau obeză. Bărbații sunt mai des afectați decât femeile și, în general, grupurile de vârstă în vârstă au, de asemenea, rate mai mari de supraponderalitate și obezitate decât grupurile de vârstă mai mici. Cei mai grav afectați de obezitate sunt cei cu vârsta cuprinsă între 51 și 65 de ani, dintre care 68% sunt peste greutatea normală.
Știați:
Indicele masei corporale (IMC) este un indicator frecvent utilizat pentru a evalua starea nutrițională a unei persoane. Se calculează după cum urmează:
IMC = greutatea corporală/(greutatea corporală în m) ²
Exemplu: 70 kg/(1,65 m) ² = 25,7 kg/m² IMC
Următoarea schemă este utilizată în general pentru evaluarea IMC:
Se știe acum că obezitatea este un factor de risc decisiv pentru dezvoltarea diferitelor boli, cum ar fi diabetul zaharat, hipertensiunea arterială sau bolile articulare. În ultimii ani, însă, deteriorarea ficatului cauzată de obezitate s-a concentrat din ce în ce mai mult. Se estimează că aproximativ 30% din populația din Europa are un ficat gras nealcoolic și, având în vedere creșterea ratelor de obezitate, acest număr va continua să crească în viitor. Un metabolism perturbat al zahărului (diabetul zaharat) și un metabolism lipidic perturbat (de exemplu, hipercolesterolemie) sunt de asemenea relevante pentru dezvoltarea NAFLD.
- Dar nu am plângeri!
În practică, mulți pacienți cu ficat gras - cel puțin inițial - de fapt nu au simptome. Ceea ce nu face ca boala să fie mai puțin periculoasă. Progresia duce la modificări inflamatorii la nivelul ficatului și poate duce în cele din urmă la ciroză hepatică. Aceasta înseamnă că celulele hepatice sunt atât de grav deteriorate încât nu își mai pot îndeplini funcția și nici aceste celule nu pot fi „reparate”. Având în vedere faptul că ficatul este un organ metabolic central în organism și, prin urmare, vital - nu este o afecțiune dorită!
Balsam pentru ficat
Vestea bună: este în mâna ta! Prima abordare terapeutică pentru ficatul gras nealcoolic este - așa cum se întâmplă adesea - o așa-numită „schimbare a stilului de viață”. Ceea ce înseamnă acest lucru este o creștere a activității fizice și o schimbare a dietei. Scopul este de a pierde în greutate pentru a ameliora ficatul și pentru a inversa obezitatea ficatului. Dieta ar trebui să fie echilibrată, să asigure un aport adecvat de proteine și să acorde o atenție specială aportului de carbohidrați și grăsimi. Sfaturile nutriționale competente de la un dietetician vă vor sprijini cu implementarea practică în viața de zi cu zi. Luați legătura cu mine și organizați o întâlnire personală.
