Natură; Cie - Abordarea intoleranței la gluten cu copiii
De Nature et Compagnie în: Viață practică alergii alimentare fără gluten copii explicații celiace

Copilul meu este intolerant la gluten ?
Debutul intoleranței la gluten poate apărea la orice vârstă. La copii, poate apărea la scurt timp după introducerea glutenului în timpul diversificării, sau la câțiva ani după aceea.
Cele mai frecvente simptome care pot reflecta intoleranța la gluten la copii sunt:
- diaree persistentă;
- creștere scăzută;
- umflarea abdomenului;
- irosirea mușchilor;
- o schimbare de dispoziție.
Definirea intoleranței la gluten nu este ușoară, deoarece simptomele bolii celiace pot fi similare cu alte boli.
Prin urmare, este recomandabil să a se vedea un medic în scopul depistării bolii. Este important să nu eliminați glutenul din dieta copilului dumneavoastră înainte de a merge la medic, deoarece acest lucru ar putea compromite diagnosticul copilului. Medicul va efectua mai întâi teste de sânge pentru a detecta prezența anticorpilor specifici (anti-TTG, anti-gliadină și anti-endomisiu). Apoi, pentru a confirma diagnosticul și a solicita rambursarea parțială pentru produsele fără gluten, este necesară o biopsie intestinală.
Acest diagnostic va duce la o schimbare a dietei pentru copilul dumneavoastră. Dieta sa va fi adaptată pentru a satisface toate nevoile sale nutriționale și pentru a evita orice deficiențe care i-ar putea inhiba creșterea.
Explicați copilului dumneavoastră boala celiacă
Odată detectată intoleranța la gluten, este important să vorbiți cu copilul dvs., folosind cuvinte simple, astfel încât să înțeleagă starea lor. Nu este necesar să explicați toate detaliile bolii, spuneți-i doar numele, simptomele și ce poate sau nu poate mânca.
aici este selecție de cărți care discută și explică alergiilor alimentare celor mici.
Un videoclip creat de AFDIAG (Association Française Des Intolerants au Gluten) explică cu ușurință ce este intoleranța la gluten.
AFDIAG oferă, de asemenea, „cursuri de educație nutrițională” pentru a:
- pentru a ajuta copiii și adolescenții să înțeleagă și să trăiască cu boala celiacă;
- pentru a-i familiariza cu produsele fără gluten;
- să participe la activități sportive și distractive;
- să vorbim despre intoleranță prin schimburi;
- pentru a întâlni copii care au aceleași dificultăți și participă la petreceri.