Natural Slim - De ce „Cel mai mare ratat” nu funcționează, partea a 3-a
Acest model conține o greșeală fundamentală în raționament. Presupune că caloriile pe care le ardem sunt la fel de imuabile ca și caloriile pe care le consumăm. Mulți dintre noi am demonstrat empiric în timpul dietei că acest lucru nu funcționează. Deoarece acest model presupune că consumul de energie - fără sport - rămâne întotdeauna același. (Dar chiar și sportul nu se schimbă atât de mult, așa cum sa repetat de mai multe ori. Suntem adevărate miracole care economisesc energie în această privință.)
Ar fi avut sens acest lucru în zeci de mii de ani de dezvoltare umană - cu același consum ridicat de energie în repaus?
Probabil ca nu. Strămoșii noștri nu aveau luxul supermarketurilor și nici nu aveau luxul unei vieți atât de ordonate - și cu televizor și frigider. Foarte des au fost nevoiți să facă față deficitului de alimente, așa că, probabil, au primit mai puține alimente decât au consumat. Și asta pentru o lungă perioadă de timp.
Dacă consumul ar fi rămas întotdeauna același în astfel de perioade, ce s-ar fi întâmplat atunci?
Corect. Peșteri pline de neandertalieni morți. Înfometată, pentru că trupul ei nu putea coborî. Prin urmare, un astfel de mecanism era indispensabil pentru a păstra specia - ceea ce este o dorință foarte hotărâtă a naturii, dacă nu interferăm cu ea.
Prin urmare, perioadele mai lungi de foamete au adus o ajustare a consumului. De exemplu, s-a produs mai puțină căldură, deoarece s-au ars mai puține calorii. Oamenii au înghețat sau au fost nevoiți să îmbrace blănuri groase - dar au supraviețuit. Pentru că mașina ar putea conduce mai mult cu un consum mai mic.
Nu, nu existau mașini pe atunci, asta este doar o analogie. Au murit oameni slabi, copii, bătrâni, bolnavi, dar tribul în sine, cel mai puternic din trib, s-a înfometat până în primăvara următoare. Acesta este întregul scop al exercițiului.
De îndată ce este ceva de mâncat din nou, poți lovi, nu trebuie să te limitezi, poți mânca până când aproape ai izbucnit când mâncarea este disponibilă.
Și bineînțeles că te îngrași. Care este scopul. La urma urmei, înainte de a fi doar piele și oase, abia aveai suficientă putere pentru a vâna mamutul. Acest lucru este contraproductiv.
Consumul constant, regulat - un aport constant de calorii - nu este natural. Este mai degrabă excepția decât regula. Este o mână de Dumnezeu care ar trebui exploatată. Hrăniți-vă un strat gros de grăsime pentru următoarea iarnă, pentru următoarea secetă, pentru următoarea plagă de lăcuste sau următorul război.
Este doar o prostie dacă toate acestea nu funcționează și aveți încălzire și apă în casă, supermarketul după colț, congelator la subsol. Apoi, brusc, sunteți supraponderal în fața oglinzii IKEA înainte de a vă putea uita în jur.
Natura se apără împotriva unei astfel de perversiuni a ceea ce este de fapt planificat, trimițându-ne așa-numitele boli legate de civilizație. Probabil că au fost excepția neanderthalienilor care au murit în urma unui infarct, cancer, diabet sau hipertensiune arterială și care au trebuit să își facă griji cu privire la nivelul colesterolului.
Așa că natura dă înapoi. Ea încearcă să rămână la planul inițial. Cu 7 miliarde de oameni în lume, se pare că a eșuat. Încă nu există suficiente boli mortale (sau noi inventăm cercetarea oamenilor până când găsim un remediu) pentru a distruge suficienți oameni. Trecem cu ușurință iarna cu îmbrăcăminte extrem de funcțională din punct de vedere tehnic, realizată din fibre care nu au existat niciodată în natură, nu pierdem grăsime în lunile reci, o îmbrăcăm. În loc să începem primăvara subțire și subțire, încă ne luptăm cu gâscă de Crăciun din sărbătorile de pe șolduri.
Lumea greșită, într-adevăr. Dacă vă gândiți la asta: cât de ușor s-ar rezolva problema obezității dacă nu ați mânca nimic iarna până la primăvară? Sau doar extrem de puțin? Ce am reușit să vânăm, să colectăm și să depozităm chiar înainte de debutul iernii. Trebuie să ne descurcăm până în primăvară, pentru că iarna nu se adaugă nimic la aceste stocuri. Pur și simplu primesc din ce în ce mai puțin. Ca și magazinele noastre de grăsimi ...
Da, ar fi o lume minunată, cu oameni subțiri și sănătoși. Fără diete, fără supraponderalitate, fără boli ale stilului de viață, fără cel mai mare ratat. Un vis, într-adevăr.
Dar, în primul rând, această lume nu a fost un astfel de vis, totul este doar o iluzie, a fost o lume dură și nedreaptă în care nici cea mai bună persoană nu ar putea supraviețui dacă nu ar fi suficient de puternică din punct de vedere fizic sau ar fi avut norocul să se îmbolnăvească să ne naștem sau ceva și, în al doilea rând, trebuie să ne confruntăm cu realitățile așa cum sunt astăzi. Și asta înseamnă: obezitate, boli ale stilului de viață și o mulțime de oameni care își câștigă banii cu diete și nu vor să-i lase.
Este, de asemenea, o sursă nesfârșită de venit. În fiecare zi se nasc sute de mii, poate milioane de oameni grași. Chiar și bebelușii noștri sunt supraponderali atunci când se nasc. Dar chiar dacă nu sunt supraponderali în copilărie sau copil mic, așteptați până când veți crește! Cu toate băuturile răcoritoare și porțiile de otrăvuri ambalate în pungi, dulciuri rafinate fără nicio valoare nutrițională, dar cu potențial de dependență, vă vom doborî.
Sau mare. Mare și grasă. Până când poți lua parte la The Biggest Loser.
Nu ar fi acesta un motiv pentru a evita îngrășarea? Sau să ne luăm adio de la kilogramele în plus?
Nu mai avem nevoie de ele. Nu există niciun motiv să vă îngrășați mai mult decât greutatea normală. Pentru că nu trebuie să murim de foame în timpul iernii.
Dar, din păcate, copilul a căzut deja în fântână. Doar să spui: Doar nu te îngrășa, nu merge. Pentru că deja suntem și devenim din ce în ce mai mari.