Năut - Proteine, valoare nutrițională și compoziție
Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,043 g
Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0 g
- pe 100g
- Proteine 8,86 g
- Triptofan 0,085 g
- Treonină 0,329 g
- Izoleucină 0,38 g
- Leucina 0,631 g
- Lizină 0,593 g
- Metionină 0,116 g
- Cistină 0,119 g
- Fenilalanină 0,475 g
- Tirozină 0,22 g
- Valină 0,372 g
- Arginină 0,835 g
- Histidină 0,244 g
- Alanină 0,38 g
- Acid aspartic 1,042 g
- Acid glutamic 1,55 g
- Wisteria 0,369 g
- Proline 0,366 g
- Serină 0,447 g
- pe 100g
- Grăsimi 2,59 g
- Colesterol 0 mg
- Acizi grași saturați 0,269 g
- Acid butiric (4: 0) 0 g
- Acid caproic (6: 0) 0 g
- Acid caprilic (8: 0) 0 g
- Acid capric (10: 0) 0 g
- Acid lauric (12: 0) 0 g
- Acid miristic (14: 0) 0,004 g
- Acid palmitic (16: 0) 0,215 g
- Acid stearic (18: 0) 0,037 g
- Acizi grași mononesaturați 0,583 g
- Acid errucastic (20: 1ω-9) 0 g
- Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 0,578 g
- Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0,005 g
- Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0 g
- Acizi grași polinesaturați 1,156 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 1,113 g
- Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
- Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0 g
- Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
- Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,043 g
- pe 100g
- Carbohidrați 27,42 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 4,8 g
- pe 100g
- Energie (kCal) 164 kCal
- Energie (kJ) 686 kJ
- Vitamina D (mcg) 0 ug
- Vitamina C 1,3 mg
- Tiamina (vitamina B1) 0,166 mg
- Riboflavină (vitamina B2) 0,063 mg
- Niacină (vitamina B3 sau PP), în echivalent total niacină 1,94267 NE
- Acid pantotenic (vitamina B5) 0,286 mg
- Vitamina B6 0,139 mg
- Vitamina B12 0 µg
- Vitamina K 4 µg
- Vitamina A și provitamina A, în echivalenți de activitate a retinolului (RSE) 1 µg
- Echivalenți de folat dietetic (EFA) 172 µg