Năvăstarele te îngrașă Blogul
Nu este răspândită și totuși prolifică în anumite regiuni, nopțile sunt un fruct mic cu o formă și un gust deosebit. Dar în spatele originalității sale este încă un fruct cu conținut scăzut de calorii ? Poți să te îngrășezi din cauza asta? Iluminat.
Năsprul, ce este ?
Originar din Armenia, unde a fost consumat încă din antichitate și răspândit în Algeria, în special în frumoasele case coloniale, nespolul este un fruct cu o formă singulară, la jumătatea distanței dintre fructul trandafirului sălbatic și mărul mic și care crește în principal în timpul soarelui. regiuni, cum ar fi sudul Franței. Pielea este portocalie, iar carnea albicioasă înconjoară cinci pietre care nu sunt deloc comestibile. Nesprul are, de asemenea, particularitatea de a fi consumat bine după maturitate, deoarece gustul său este mult prea acru. Când se află în faza de blettissement, devine chiar mai dulce și apoi capătă un gust care amintește de măr sau, uneori, de vin roșu. Gustat singur, ca dulceață sau transformat în lichior, poate fi găsit și ca însoțitor pentru anumite feluri de mâncare sărate, tocmai pentru gustul său de vin.
Ce găsim în negru ?
Nespera este un fruct mic, bogat în carbohidrați (aproximativ 10 grame la 100 de grame de nespete) și foarte scăzut în lipide și proteine. Compus în mare parte din apă, nespolul este, de asemenea, un concentrat mic de oligoelemente, fibre, magneziu, potasiu, fosfor și sodiu, precum și vitamine și acizi grași. Contribuțiile sale îl fac un fruct recomandat pentru îngrijirea corpului în diferite privințe: sistemul digestiv și circulator, pielea, memoria, concentrarea ... un adevărat fruct minune !