Ne putem încrede într-adevăr în studiile clinice pe alimente?

Un nou studiu condus de Dr. David Ludwig subliniază lipsa de rigoare în studiile clinice de nutriție.
De ce este important acest lucru
În 2000, o platformă pentru înregistrarea studiilor clinice a fost creată în Statele Unite în urma unei cereri din partea Food and Drug Administration (autoritățile sanitare americane) de a reduce riscul de prejudecată legat de selecție/omisiune. Informații în studii medicale și post -analize hoc (analize statistice efectuate după constatarea rezultatelor, adesea motivate de dorința de a obține rezultate pozitive). În prezent, pre-înregistrarea studiilor clinice este necesară de către Institutele Naționale de Sănătate pentru finanțarea studiilor și publicarea lor în multe reviste clinice.
Riscul de prejudecată este deosebit de important pentru studiile de dietă, deoarece acestea sunt mai complexe de realizat decât studiile medicamentoase versus placebo. Într-adevăr, deși este posibil să nu știm ce medicament înghițim, știm ce mâncăm. În plus, mai mulți parametri pot distorsiona rezultatele și este dificil să se ia în considerare doar un factor al stilului de viață.
Într-un nou studiu publicat în JAMA, cercetătorii au căutat să stabilească rigoarea studiilor în nutriție în comparație cu cele din medicamente.