Ne-am săturat de mâncarea nedorită din uzurile noastre; crestături

uzurile

Subiectul are un aer serios de déjà vu, dar raționamentul este nou: documentarul Fed Up!, dedicat mâncării nedorite în Statele Unite și care a fost lansat pe 9 mai peste Atlantic, duce problema prin capătul mic al lorgnettei.

Regizat de Stéphanie Stoechtig, Fed Up! pune o întrebare simplă: de ce continuă americanii să câștige în greutate atunci când nu au consumat niciodată atât de multe produse cu conținut scăzut de grăsimi sau nu au exercitat atât de mult? Răspunsul este în cinci litere: zahăr. Prezent în 85% din produsele alimentare fabricate, ar acționa ca un medicament pe creier, care ar deveni rapid dependent, explică documentarul. Saturat! spune despre mecanismul unui sistem alimentar american care ar adăuga zahăr în alimentele sale pentru a încuraja consumul.

Mancare nedorita, obisnuita cu documente

Saturat! ar trebui să provoace agitație, așa cum a făcut-o cu cele trei documentare anterioare pe această temă. Ne amintim de Supersize Me (2004), unde americanul Morgan Spurlock a făcut un pariu pentru a-și lua toate mesele la McDonald's timp de o lună (și al cărui control medical a fost atunci catastrofal).