Nebunie dietetică - Sarcină scăzută față de carbohidrați scăzuti - Sănătate

  • dietetică

Speranță pentru BNT162b2

Va dura ceva timp pentru ca vaccinul să-și arate efectele dorite. Vaccinul Biontech se va proteja apoi împotriva multor, dar probabil nu împotriva unuia. O imagine de ansamblu.

Supraveghetorul trupelor de la ZDF

Pentru vineri seara, artista de cabaret Lisa Eckhart este invitată la „Cvartetul literar”, spectacolul care a încununat odată opera vieții lui Marcel Reich-Ranicki. Câteva comentarii despre asta.

Nu a reușit de-a lungul liniei

Această plângere penală este dură: autoritatea de supraveghere acuză auditorii EY de erori grave. Acum vor să se apere în comitetul de anchetă Bundestag.

Cum vrea Trump să evite pedeapsa

Președintele american Trump ar trebui să se gândească la iertarea preventivă a lui și a familiei sale. Asta ridică câteva întrebări.

Preferințe conservatoare Arch

Europarlamentarul József Szájer a scris căsătoria tradițională în constituția din țara sa natală. Acum se retrage după o orgie cu 20 de bărbați.

Cum se calculează oficial pensia Riester

Guvernul federal se bazează pe toți angajații pentru a economisi cu sârguință, inclusiv cu pensia Riester. Atunci viitorii pensionari vor fi chiar mai bine decât vârstnicii de astăzi. Consiliul social consideră acest lucru discutabil.

Return of the Dead Mink

Danemarca dezbate nurcile de săptămâni - și le ucide în masă. Acum, carcasele de animale ies din mormântul lor la suprafață. De la cea mai mare criză a guvernului social-democratic al țării până în prezent.

Cum luptă un refugiat împotriva islamiștilor

La 14 ani, Amed Sherwan a urcat pe un acoperiș, l-a provocat pe Allah și și-a pierdut credința. Acum este în Germania și continuă să lupte pentru a nu trebui să creadă în nimeni.

Fără odihnă pentru Maradona

După înmormântarea sa haotică, a izbucnit o discuție aprinsă în Argentina: Dacă moartea fostului jucător idolatrat ar fi putut fi prevenită?

„Nimeni nu trebuie să se justifice pentru felul său de a iubi”

Ieșirea poate fi o povară grea, indiferent de vârsta pe care o ai. Cum vă pot ajuta prietenii și familia.

Nebunia dietetică: scăzută în grăsimi versus scăzută în carbohidrați

Mulți guru din dietă susțin de mult că trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi. Germanii și-au redus în mod obedient consumul de grăsimi cu o medie de cinci procente din anii 1980. Cu toate acestea, mulți nu sunt mulțumiți de greutatea lor. Cu toate acestea, este ușor pentru susținătorii cu conținut scăzut de grăsimi să susțină, la urma urmei, un gram de grăsime conține nouă și, prin urmare, aproximativ două ori mai multe calorii decât aceeași cantitate de carbohidrați sau proteine. Chiar și cu cantități mici de alimente grase, consumați o cantitate relativ mare de energie, de multe ori fără să observați.

Principalul motiv pentru care o dietă cu conținut scăzut de grăsimi scade greutatea este, prin urmare, probabil mai puțin datorită conținutului scăzut de grăsimi decât a conținutului scăzut de calorii. Acesta este modul în care Lee Hooper de la Universitatea East Anglia din Norwich și coautorii săi o văd într-o analiză recent publicată a mai multor studii cu un total de peste 73.500 de participanți.

Dar asta înseamnă, în același timp, că a nu consuma grăsimi ajută, dacă, de exemplu, zahărul compensează caloriile salvate. Pe de altă parte, puteți pierde în greutate cu un procent ridicat de grăsime, dacă numai energia totală este scăzută.

Și ce zici de toate celelalte înțelepciuni despre grăsimi și pierderea în greutate, cum ar fi ideea populară că grăsimile saturate din cârnați te îngrașă decât nesaturate în ulei de măsline? Nu există dovezi fiabile în acest sens și mulți experți pledează și pentru clarificarea ideologică. Fiecare calorie este foarte probabil să îngrașe - indiferent de unde provine.

Acest argument poate fi folosit și împotriva așa-numitelor diete cu conținut scăzut de carbohidrați, care, în interpretarea lor cea mai strictă, demonizează aproape orice formă de carbohidrați. În schimb, ele oferă o mulțime de proteine, care, conform mai multor studii, este cel puțin bună pentru umplere.

Dar cei care sunt cu adevărat serioși în ceea ce privește carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați mănâncă aproape exclusiv carne, pește și ouă - și, după câteva zile, probabil că te bagi în secret în bucătărie pentru a mânca o felie groasă de pâine. Majoritatea oamenilor consideră că este extrem de dificil să taie carbohidrații și nimic nu le pune în pericol succesul, la fel de mult ca nemulțumirea față de ceea ce le permite planul de dietă.

Numai din acest motiv, toate dietele care se concentrează pe un singur aliment se află în partea de sus a listei de prostii nutriționale. Supa de varză, ananasul, oul și toate celelalte diete mono sunt cea mai prostie încercare de a vă testa voința. Chiar și cei care mănâncă doar legume aburite nu își fac bine corpul.