Neofobie alimentară - Blog Hop; Jucării
15 octombrie 2019
Neofobia alimentară
Postat pe 27 august 2019, actualizat pe 15 octombrie 2019
Între vârsta de 18 luni și 6 ani, copilul poate experimenta perioade de frică și refuz alimentar denumite „neofobie alimentară”: copilul refuză alimentele pe care nu le cunoaște și pune restricții alimentare. Adesea asemănător cu ceea ce unii numesc „capriciile” unui copil, neofobia alimentară este o etapă de dezvoltare care apare în timpul diversificării dietei. Explicații.
Neofobia alimentară, ce este ?
Termenul „neofobie alimentară” provine din grecescul neos, nou și fobein, de a se teme. Această fobie se caracterizează printr-un refuz de a gusta anumite alimente sau grupuri de alimente. Acest refuz este cauzat de o formă de frică față de noi alimente și arome noi. Deci nu, copilul tău nu este „pretențios” și nu are capricii. Este atât de speriat de mâncare încât declară că nu-i place nici măcar înainte de a-l gusta. Deși poate părea deosebit de îngrijorător atunci când apar primele semne de neofobie alimentară, nu este alarmant sau amenințător: este o fază perfect normală a dezvoltării unui copil. Neofobia alimentară afectează 77% dintre copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 6 ani. Apare în timpul tranziției de la laptele matern la alimentele solide.
Neofobia alimentară coincide cu faza „nu” la copii. De asemenea, coincide cu toate învățăturile pe care le face copilul. Viața lui este răsturnată și trebuie să aibă repere, să fie liniștit. Faptul de a descoperi noi alimente prelungește această revoltă și astfel duce la neofobie alimentară.
Cum să recunoaștem neofobia alimentară ?
Dacă copilul dumneavoastră trece printr-o fază de neofobie alimentară, comportamentul lor vă va spune. Iată cele mai frecvente atitudini în rândul acestor copii:
- El examinează lung mâncarea
- Sortează cu grijă mâncarea
- Întoarce capul, face o grimasă sau împinge farfuria
- Miroase mâncarea înainte de a o pune în gură
- Odată ce are mâncarea în gură, mestecă mult timp
- Scuipă mâncare sau o varsă
- Refuză categoric mâncarea și chiar refuză să deschidă gura
Există trei niveluri de neofobie alimentară:
- 39% dintre copii cer să guste felul de mâncare înainte de al mânca.
- 32% dintre copii trebuie să fie puternic stimulați pentru a încerca arome noi.
- Până la 6% dintre copii refuză orice mâncare nouă.
Ce consecințe ?
Dacă neofobia persistă, aceasta poate provoca consecințe fizice din cauza consumului insuficient de alimente, a deficitului nutrițional, a eșecului de a prospera sau chiar a supraponderabilității, compromitând astfel creșterea și dezvoltarea.
Dincolo de consecințele fizice, pot exista și consecințe morale. După cum am spus, copilul dumneavoastră nu este nici dificil, nici capricios: în această perioadă de neofobie, el trebuie doar să fie însoțit și liniștit. Prin urmare, acest lucru implică faptul că șantajul nu este soluția și, mai presus de toate, că ar avea inevitabil consecințe nocive asupra copilului dumneavoastră. În unele cazuri, neofobia alimentară poate persista până la maturitate și poate duce la deficiențe, dar și la excludere socială.
Dar nu intra în panică! Aceste cazuri sunt excepționale, iar neofobia copilului dumneavoastră va dispărea cel mai probabil când va crește.
Ce soluții ?
Nutriționiștii site-ului „Nos petits eaters”, un centru de referință pentru nutriție în perioada copilăriei, oferă în articolul „Neofobia alimentară” 1 câteva soluții pentru a vă sprijini cel mai bine copilul în această fază de respingere a alimentelor necunoscute. Vă prezentăm aici.
Înainte de a aplica soluții pentru a contracara această neofobie, este important să încercați să înțelegeți că copilul nu este dificil și că nu respinge aceste alimente pentru a vă enerva.
Familiarizare
Nu trebuie să vă resemnați la primul său refuz. Chiar dacă copilul dumneavoastră manifestă o anumită reticență, nu ezitați să oferiți din nou mâncarea în cauză de câteva ori mai târziu, de mai multe ori, astfel încât să se familiarizeze cu ea. Aveți răbdare: procesul necesită 15 până la 20 de expuneri !
Mimetism
Copilul tău te privește mâncând și te imită. Arată-i într-un mod expresiv cât de delicioasă este mâncarea pe care o gusti! Exagerând, le veți trezi curiozitatea și le veți spori dorința de a le mânca pe rând.