Nervii tăi, mai mult decât obiceiurile tale alimentare, sunt responsabili
Noul studiu descoperă că nervii tăi, mai mult decât obiceiurile tale alimentare, pot juca un rol direct în faptul că ești gras sau subțire.
Un studiu al viermilor arată că nivelul serotoninei din sistemul nervos influențează regimul alimentar și reglarea grăsimilor. Studiul constată că serotonina, un neurotransmițător, acționează independent asupra controlului dietei și asupra răspunsului corpului la acele calorii odată consumate.
„Acest lucru înseamnă că sistemul nervos este un agent cheie de reglementare care coordonează toate procesele energetice prin diferite căi moleculare”, spune Kaveh Ashrafi de la Universitatea din California, San Francisco. În funcție de starea sa, sistemul nervos ia o decizie care influențează comportamentul, reproducerea, creșterea și metabolismul. Aceste efecte sunt legate, dar nu sunt consecința celeilalte. Nu este că dieta nu este importantă, dar controlul sistemului nervos asupra grăsimilor este distinct de dietă. "
Rezultatele au fost publicate în ediția din iunie a Metabolismul celular.
Cercetătorul precizează că, datorită originilor evolutive ale serotoninei, este posibil să se aplice rezultatele studiului efectuat pe viermi la om.
Practic, reglarea grăsimilor înseamnă echilibrarea consumului și cheltuielilor de energie. Cu toate acestea, fiziologia este foarte complexă.
La viermi, serotonina a afectat dieta apelând la receptori nervoși care nu erau de obicei folosiți pentru controlul grăsimilor. Derivații procesului de semnalizare au ajuns să afecteze controlul comportamentului alimentar.