New Canadian Food Guide - o schimbare așteptată de nutriționista noastră Isabelle Huot JDQ

Aruncați o privire la acest articol

Lăsând suficient spațiu pentru calitatea alimentelor pe care le alegeți și le gătiți, acest ghid a luat o întorsătură care poate fi binevenită doar de nutriționiști. Era timpul !

food

Esențial pentru noul ghid, plăcuța sănătoasă transmite principii nutriționale care au fost întotdeauna prezentate: mai multe legume, fructe, proteine ​​vegetale și cereale integrale. Cu acest instrument de educație simplificat, mesajul nu putea fi mai clar !

Sunt în special încântată absența influenței industriei alimentare pe care o simțim pentru prima dată în acest instrument de sănătate publică.

Ne înțelegem, nu am nimic împotriva laptelui, chiar îl consum în fiecare zi și consider că își merită locul în viața de zi cu zi printre alte alimente nutritive.

Conceptul de varietate este cel mai important aici. Puteți găsi calciu și vitamina D în lapte, dar și în băuturile vegetale fortificate. Health Canada a anunțat că reglementările privind fortificațiile sunt în curs de revizuire și că alte alimente ar putea fi, de asemenea, fortificate, facilitând îndeplinirea recomandărilor nutriționale.