Nimic nu are un gust mai bun decât mâncarea fără sare »Forum - Kleiderkreisel
Hei, tu.
Am primit diagnosticul descurajant: tensiune arterială periculoasă și permanent. Am sub 30 de ani, slab, sportiv, vegan, nefumător și rareori băutor. Dar am mâncat o cantitate incredibilă de sare încă de când eram copil și trebuie să fie pentru că altfel chiar nu mă pot gândi la un motiv. Întrucât acum mi-e frică de sănătatea mea, am decis acum o săptămână să mănânc cât mai bine o dietă fără sare. Știu că oamenii au nevoie de sare, dar oricum este suficientă în alimentele procesate industrial. Pur și simplu nu vreau să arunc mai mult. Și ca fost drogat de sare, bineînțeles că acum totul are un gust sumbru. Aveți sfaturi și rețete bune pentru mine? Am cumpărat deja o sare de tensiune arterială cu conținut redus de sodiu și, de asemenea, mi-am umplut bucătăria cu tot felul de ghivece cu plante și plante înghețate. Mama mea mi-a recomandat și hreanul, ceea ce a fost un sfat extraordinar. Acum aștept cu nerăbdare sfaturile și rețetele dvs. fierbinți. Mulțumesc anticipat
Ei bine, asta poate fi și genetic. Așa că nu am mâncat niciodată multă sare și am luat doar condimente fără sare. Are un gust minunat.
Ești deficient de sodiu? Un prieten mănâncă și multă sare, corpul său nici măcar nu-l poate păstra
Ierburile sunt cu siguranță bune, ierburile sunt minunate dacă știți puțin despre asta.
Probabil că trebuie să vă reeducați puțin papilele gustative sau să le înțărcați dacă sunt atât de obișnuite cu consumul excesiv de sare. Este la fel ca la zahăr.
Există atât de multe condimente care sunt mult mai gustoase decât sarea. Întotdeauna adaug o mulțime de piper negru/alb sau pudră de ardei iute la toate, acesta este standardul pe care nu-l pot rata în nicio masă. Chiar și supa de ciuperci nu mai este sumbru. Puteți folosi, de asemenea, pudră de usturoi ca înlocuitor de sare, are un gust similar.
Ultima achiziție: curry verde thailandez și condiment wok, voi fi surprins.
V-ați încurcat papilele gustative cu toată acea sare încă din copilărie, bineînțeles, deoarece este clar că acum totul are un gust sumbru. Acum poți să te descurci în mod constant fără sare, chiar dacă are un gust fad și, după ceva timp, te vei obișnui cu ea.
@demaulwurfn v-a spus medicul dumneavoastră că reacționați la sare? că sarea poate crește tensiunea arterială este adevărat, dar nu pentru toată lumea. există așa-numitele reacții la sare care reacționează la sare. dar cealaltă jumătate nu reacționează cu creșterea tensiunii arteriale. Aș vorbi cu medicul din locul tău și aș testa cu el sub supraveghere dacă reacționezi la sare prea repede. Pot exista multe alte motive care duc la hipertensiune arterială. ar fi păcat că nu folosiți sarea într-un mod lipsit de sens.