Nogent Trois Etoiles perpetuează; industria tacâmurilor din Haute-Marne Les Echos

Peste 1,5 milioane de cuțite părăsesc în fiecare an atelierele acestei companii, care desfășoară toate operațiunile necesare producției industriale a pieselor care le compun. Tocmai a investit 20.000 de euro pentru a pregăti un nou model.

etoiles

Activitatea de tacâmuri a Nogent, în Haute-Marne, nu trăiește doar pe cuțite artistice, ci și pe producția industrială pe care Nogent Trois Etoiles este astăzi una dintre puținele pe care le poate asigura, dacă nu chiar ultima. Fondată în 1923, devenită Compania de patrimoniu viu, este fabricată 100% franceză. Cu sediul în Biesles, producătorul continuă marea tradiție a cuțitelor de masă și de bucătărie, precum și a ustensilelor, cum ar fi foarfecele, cojile de legume și deschizătorul de conserve.

Intrarea în companie, printr-o stradă mică, duce la o fabrică de 5.000 m2, pe două niveluri, situată pe un amplasament de doi hectare. Birourile sale au fost odată atelierul lui Louis André, fondator în 1923. Nogent Trois Etoiles subcontractează doar un tip de izvor mic. Foarte integrat, are o flotă de mașini-unelte ancestrale sau foarte moderne. Toate sarcinile sunt efectuate cu 30 de angajați. Tăiem, ștampilăm, gâtul, capul rece, călim, moară, crestătură, ștampilăm, mărunțim, montăm și mai ales ascuțim o lamă. „De asemenea, planăm și întoarcem mânerele noastre fermecătoare din lemn, îmbătrânite în parc, sau le laminăm”, adaugă Eric Sirvin, președintele Nogent Trois Etoiles. Dar industrialul nu joacă doar pe partea sa de epocă, ci inovează în mod regulat. Îi datorăm, printre altele, la începutul anilor 1990, mânecile colorate și translucide, o lume exclusivă.