Noi etichete nutriționale în SUA

De lefigaro.fr cu AFP

Postat pe 27.02.2014 la 06:40, actualizat pe 27.02.2014 la 06:42

Prima doamnă americană Michelle Obama va anunța joi o serie de propuneri de modificare a etichetării alimentelor pentru a-i ajuta pe americani să facă alegeri mai sănătoase și să lupte mai bine cu obezitatea, care afectează o treime din adulții din țară.

„Principiul nostru de îndrumare este foarte simplu: ne dorim ca părinte și consumator să puteți intra în supermarket, să scoateți un produs de pe raft și să aflați dacă este bun pentru familia dvs.”, a spus ea într-un comunicat.

Noul sistem de etichetare dezvoltat de Food and Drug Administration (FDA) care descrie conținutul nutrițional a aproximativ 700.000 de produse a fost revizuit o singură dată de la înființarea sa în 1994. Această actualizare de implementare are ca scop să ia în considerare cele mai recente informații științifice despre legăturile dintre dietă și boli cronice, cum ar fi obezitatea și patologiile cardiovasculare.

---