Noile boabe superfod fructe de padure și boabe de schisandra
Efectul boabei Schisandra
În China, această boabă a fost rezervată pentru mult timp împăratului. Se credea că conține toate cele trei energii vitale: Jing, Qi și Shen. Și chinezii sunt, de asemenea, convinși că boabele mici au un efect de extindere a vieții și oferă vitalitate. Nu este de mirare că este considerat un agent anti-îmbătrânire. Acest lucru se datorează în principal faptului că promovează producția de colagen în piele și reglează nivelul de umiditate. De aceea Schisandra este recomandată pentru stres, poluare ridicată a mediului și, de asemenea, pentru fumători. De asemenea, memoria și vederea ar trebui să beneficieze de aceasta. Au și efect calmant. Una peste alta, anti-îmbătrânirea este pură.
Boabele Schisandra au un gust aparte
Boabele uscate sunt mestecate în mod tradițional. Gustul ciudat intră aici în joc, deoarece sunt ușor dulci, acriși, sărați și amari. Aceste arome se reunesc simultan în gură și pentru mulți oameni se obișnuiesc. Dar după o plăcere repetată te obișnuiești cu gustul.
Sfaturi pentru boabele Schisandra
Aceste fructe de padure pot fi utilizate alături de consumul de droguri pe termen lung. Deoarece protejează celulele ficatului și previn astfel afectarea ficatului, mai ales atunci când trebuie să luați analgezice puternice pe o perioadă lungă de timp. În același timp, nu există interacțiuni cu alte medicamente. Persoanele cu probleme renale ar trebui, totuși, să fie atenți, deoarece fructele de pădure sunt considerate diuretice. Și, ca și în cazul multor alimente, ar trebui să obțineți Schisandra de la furnizori de calitate sub formă organică.
Efectul afinei
Afinul este folosit în scopuri medicinale în Europa de peste 2.000 de ani. Puterile lor de vindecare acționează împotriva problemelor digestive și a arsurilor la stomac. În plus, afinele sălbatice conțin o mulțime de substanțe nutritive. Conținutul lor de vitamina C este extrem de ridicat, astfel încât sistemul imunitar va beneficia de acesta. În plus, boabele conțin și un ingredient activ care ține sub control bacteriile și virușii. Și nu în ultimul rând, conținutul de vitamina B este, de asemenea, remarcabil. Antioxidanții pe care îi conțin luptă împotriva radicalilor liberi și, la fel ca boabele Schisandra, sunt folosiți ca agenți anti-îmbătrânire.
Afinele pot fi folosite în multe feluri în bucătărie
Afinele sunt un fruct unic cu un gust delicios, dulce până ușor acru. Vă puteți delecta cu muesli, granola sau iaurt. Iar aroma lor se potrivește foarte bine cu rețetele sărate și dulci. Sunt deosebit de populare în bucătăria persană și sunt servite cu orez șofran sau mâncăruri din carne. Dar se potrivesc și cu salate, cuscus, legume prăjite și chiar supe. Dacă aveți o rețetă prea dulce sau un gust este prea dominant, puteți cădea din nou pe fructe de pădure, deoarece acestea înmoaie aroma dulce. De asemenea, pot recomanda boabele sănătoase pentru coacere. Folosiți afine din Germania pentru aceasta, deoarece produsele locale protejează și mediul.