Non-înotători · Restaurant în Bielefeld

De acum încolo, un autocolant extraordinar împodobește ușile non-înotătorului și fericirea: renumitul Falstaff Bar and Spiritsguide 2016 a premiat cele două unități care se numără printre cele mai bune baruri din Germania - apropo, în Bielefeld sunt singurele Bare care pot fi împodobite cu el.

Nu criticii individuali s-au decis asupra premiului, dar oaspeții înșiși și-au dat judecata. Pentru că sunt adevărații experți când vine vorba de plăcere și sunt foarte familiarizați cu scena barului german. Peste 20.000 de recenzii individuale au stat la baza Ghidului Falstaff Bar and Spirits Guide 2016, în care l-au realizat aproximativ 450 de baruri din Germania, Austria și Elveția. Un mare succes pentru oamenii din Bielefeld, care au fost în fața pachetului când a venit vorba de noi creații de băuturi și cocktailuri.

aperitiv

Rhaba-Dry-Tini

Three Sixty Vodka, Licor 43, suc de rubarbă

Cosmopolit

Absolut Citron, Triple Sec, Nectar de afine, Suc de tei

Lillet Wild Berry

Lillet Blanc, Wild Berry

Prosecco cu zmeură înghețată

Martini Riserva & Tonic

servit pe gheață cu lămâie

Negroni

Campari, vermut roșu, gin

Aperol spritz

Prosecco, Aperol, Soda

Prosecco, sirop de soc, menta proaspătă

Manhattan

Wild Turkey 101, Martini Rosso, Angostura Bitter

Cocktail Martini uscat

Sears Gin, Noilly Prat

Aperitive

Împărtășirea înseamnă grijă

Puneți starterele împreună individual din componentele de mai jos

Legume antipasti

cu pesto de busuioc și parmezan

Bile de brânză de oaie de măsline prăjite adânc

cu chutney picant de roșii și rachetă marinată

Creveți de tigru negru

intr-o tigaie turnata cu ulei de masline, lamaie,

Ierburi și roșii caramelizate

Supa de curry cu nuca de cocos

condimentat fin cu lemongrass, chili și frigărui de pui prăjit

Supa de sezon

Supa noastră de casă, proaspăt preparată conform ofertei sezoniere de pe piață. Serviciul nostru vă va oferi cu plăcere informații!

Servim pâine coaptă acasă, cu toate micile delicatese!

Pizza

Acoperim toate pizza cu amestecul nostru special de brânză non-înotătoare

Margarita

Sos de roșii, mozzarella, roșii cherry și busuioc

Prosciutto

Sos de roșii, șuncă suculentă și

Tonno

Sos de roșii, ton spaniol,

ceapa rosie, usturoi si ardei iute

antipasti

Sos de roșii, mozzarella, legume antipasti, pesto de busuioc și o notă de usturoi

Serrano

Sos de roșii, șuncă serrano, rachete și parmezan

Grătar non-înotător

Sos pentru grătar, fripturi de vită, salam de pepperoncino, porumb și o mulțime de ceapă roșie

Zilnic de la 12 am la 6 pm
deplin 20в discount ‰% reducere pe toate pizza.

Vegetarian

Prin floare

curry de conopidă orientală cu naut, cartofi, ceapă roșie, caju, orez basmati și legume proaspete de coriandru

100% legume

Pastele cu conținut scăzut de carbohidrați

Tăiței de dovlecei și morcovi, condimentați fin cu susan prăjit, sos ușor de soia și crocant de migdale prăjite

Pastele proaspete

Pasta al Salmone

spaghete proaspete cu somon afumat, ceapă de primăvară, roșii uscate, spanac pentru copii și spumă de lămâie fină

Pesto de busuioc Tagliarini

Pesto de busuioc de casă cu nuci, roșii cherry, nuci de pin prăjite, ceapă roșie, ulei de măsline și parmezan ras

Spaghettini Bolognese вarrakMarrakesch“

Carne tocată de vită, condimentată fin cu

condimente orientale, morcovi, praz, roșii și parmezan ras

Cu benzi de pasăre prăjite marinate la cerere

Toate felurile de mâncare cu paste sunt, de asemenea, disponibile cu tăiței vegani!

Însoțire mică plăcută?

Recomandați cu felurile principale
avem salata noastră mică

* Extra * parmezan pe porție

Pur și simplu minunat

Bruschetta

ragou aromat de roșii și busuioc pe felii de ciabatta prăjite, cu bărbierit de parmezan și rachetă marinată

Filosofia Erdapfel

cartofi francezi mici, prăjiți în piele până când sunt crocanți, serviți cu smântână de plante de casă

Însoțire mică plăcută?

Îl recomandăm împreună cu felurile principale

mica noastră salată de frunze

Salate

Italianul 2.0

rachetă fragedă cu roșii cherry, mozzarella de bivolă, sparanghel verde, semințe de rodie și emulsie balsamică de mango dulce

la cerere cu uscat la aer

Cezarul

frunze fine de inimă de salată română cu

Pansament Ceasar, roșii de deal fructate, chipsuri de pâine crocante și bărbierit parmezan

Fermierul

inimi de salată crocantă, roșii marinate fin, castraveți, ardei, măsline, ceapă roșie cu croșetat ciabatta și brânză de păstor copt

Yin Yang

varză chineză crocantă, marinată cu sos asiatic, roșii cherry, boia, carne de vită și

Curcan într-un sos picant teriyaki &

La cerere cu brânză herder prăjită, sirop de arțar și nuci prăjite

fasii de pasare marinate, prajite

La Cocotte

Vegetarian

Brânză de oaie la cuptor cu sirop de arțar și nuci de pin prăjite, ratatouille de piper colorat-dovlecei-vinete și cartofi crocanți

Piept de pui

piept de pui fraged din ferma regelui în coji de parmezan crocant, galben auriu copt cu sos de roșii cherry și gnocchi proaspeți

Friptură de cocoș roz roz din carne de vită sud-americană cu două feluri de cartofi dulci, varză ascuțită, rodie și jus de vin de port

Tagliata

felii fine de coapsă de vită servite sfărâmând în ulei de măsline fructat cu rozmarin, usturoi prăjit și piper verde! De asemenea, servim o salată mică și pâine coaptă pentru scufundare!

Completată cu o mică porțiune din filozofia noastră de cartofi și smântână pe bază de plante

PENTRU DIVERSI PROFESIONALE

Piept și picior de pui Kikok, marinat cu fructe de foc, cu cartofi dulci la cuptor, porumb BBQ și ardei pitici la grătar

şniţel

șnițel de vițel fraged cu mărar limpede și salată de castraveți, cartofi prăjiți și afine

Non-înotători Körriworscht

200 g inel de cârnați cu sos original Körri non-înotător și cartofi prăjiți prăjiți cu piele, cu smântână de ierburi de casă.

Mai mult nu este posibil!

Cocotte a sezonului

Serviciul nostru vă oferă la cerere

informații bucuroase despre ingredientele proaspete zilnice!

Viata dulce

Vis de ciocolată

tort de ciocolata cald cu miez lichid

- proaspăt coaptă în 15 minute.

Merită să aștepți!

Tort special

Dar cu smântână, te rog.

Zilnic de la 14:00 la 18:00! Cu o specialitate de cafea sau ceai, veți obține o bucată de tort la alegere pentru asta

2,50 (în loc de 3,20)

Toate prețurile sunt valabile pentru perioada 12:00 - 18:00.

Gâdilarea palatului !

Șnițel de pui crocant pe legume mediteraneene la cuptor cu orez basmati și jus de cimbru

Eu (h) sunt ca alb-negru !

Fileuri Sain-Pierre prăjite pe spanac de frunze sotate cu două tipuri de paste și sos de homar

Ne place sălbatic !

Ragu de vânat delicat, cu ciuperci, castane, găluște și spumă de ienupăr

Pizza „Mac 'n' Cheese”

Aluat crocant acoperit cu macaroane, sos de brânză, salam picant, busuioc și oregano

Supa de sezon

В Supă cremă de dovleac cu semințe prăjite, creme fraiche și ulei de semințe de dovleac

Desert de sezon

Clătite cu compot de afine, iaurt grecesc și nuci caramelizate

Christine Gensheimer - spune Georg Baselitz

Pace, Jim Marshall

Graffitiart, Tim Methfessel

„Berlin”, Veit Mette

Berlinul așa cum este și trăiește. Pentru seria sa, Veit Mette nu a fotografiat obiectivele turistice tipice din Berlin și nu a încercat să lase orașul să strălucească în cea mai frumoasă lumină a sa. Nu, fotograful Bielefeld ne arată viața în capitală din punctul său de vedere foarte personal.

Cerneală pură

Ceea ce la prima vedere pare un panou uzat este de fapt opera artistului Reiner Tintel de la Bielefeld. Pentru el, hârtia nu este doar o bază pentru desen, pentru el hârtia este material viu. El îl colectează cu atenție din panouri publicitare și creează o compoziție complet nouă din acesta, care, așa cum găsim, face un decor excelent de perete.

„Fiica”, Martin Brockhoff

Cât de repede trece timpul! Tocmai au îndrăznit să facă primii pași și în clipa următoare sunt mari și merg pe drumul lor. Martin Brockhoff a surprins educația fiicei sale într-o serie de imagini de la început, creând un album de familie foarte special. O idee drăguță care merită expusă la non-înotător!

Judith Venjakob

Colorată, colorată, Judith Venjakob.
Pe lângă munca sa de designer grafic freelance, ea se ocupă intens de artă și dă și ea o mână. Restaurantul nostru non-înotător le-a făcut să apară în tonuri deosebit de puternice în 2013.

„Hedges”, Martin Brockhoff

Martin Brockhoff a venit cu ceva foarte neobișnuit: deși o gard viu verde este mai mult o întâmplare cotidiană.
Nu este primul proiect al fotografului Bielefeld care pare cam neobișnuit la prima vedere. Martin Brockhoff îi place să-și direcționeze privirea spre ceea ce este inițial discret, ceea ce în ochii lui nu-și dezvăluie profunzimea decât la a doua privire.

„Eisenhans”, Malik Heilmann

Oamenii așa cum sunt. Misterios și de neînțeles, după cum constată artistul Malik Heilmann. În 1978 s-a născut în Uzbekistan, în 2009 și-a finalizat studiile grafice cu o diplomă la Bielefeld.
Inspirată de miturile orientale și rusești, expoziția „Eisenhans” din 2012 a adus un restaurant foarte special restaurantului nostru.

„Betel”, Veit Mette

Veit Mette s-a născut la Bielefeld în 1961 și locuiește și astăzi aici. În calitate de fotograf, își demonstrează abilitățile în domeniile portretului, reportajelor și relațiilor publice.
În expoziția noastră am arătat câteva dintre fotografiile sale din clădirea Betel din Bielefeld.

Lars Rosenbohm

"Asta ar trebui să fie artă?!"
Ei bine, Lars Rosenbohm arată cu siguranță un stil de desen foarte special în lucrările sale. Iar răspunsul la întrebare apare probabil doar în legătură cu definiția „Ce este oricum arta?”.
Arta sau nu, în 2011, lucrările lui Lars Rosenbohm au făcut din non-înotător cel puțin un adevărat punct de atracție!

„New York”, Veit Mette

Apare un sentiment de oraș. În seria sa de imagini „New York”, fotograful Bielefeld ne duce într-o călătorie foarte personală în orașul visat New York și, în același timp, oferă non-înotătorului un aspect destul de cool în alb și negru.