Nori cu aromă de curcubeu Rețetă cu nori cu aromă de curcubeu - Marmiton

Ingrediente

frunza de menta proaspata

pătrat de ciocolată neagră (aproximativ 70% cacao)

punte de zmeură

Floare de portocal lichidă

îndulcitor praf

Cocos ras

Luați ouăle: separați albusurile de gălbenușuri. Bateți albușurile la vârfuri tari cu un vârf de sare și 2 linguri de floare de portocal.
Adăugați ușor îndulcitor (aproximativ 5 linguri).
Formați 6 nori pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament, în formă de congolez.
Puneți la cuptor Th 4 sau 5 aproximativ la căldură prin convecție: urmăriți gătitul când norii sunt ușor aurii și foarte fermi, scoateți-i.
Aranjați-le pe două farfurii, așezați zmeura de jur împrejur, presărați nucă de cocos rasă, mentați frunzele tocate mărunt cu foarfeca și decorați-le cu o picătură de ciocolată neagră.
O sărbătoare pentru ochi și papilele gustative, la fel de ușoare pe cât vrei și cu o sănătate divină