Nou meniu împotriva psoriazisului - blogul WE CARE LIFE

Să sperăm că nu mă mâncărim! Dar nutriția ar trebui să vă intereseze, mai ales dacă sunteți unul dintre sutele de mii de austrieci care suferă de psoriazis sau psoriazis. Uneori, sunt doar mici modificări în meniu care aduc ușurare!

„Când îmi scărpin pozițiile deja vacante, oamenii din jurul meu arată întotdeauna atât de dezgustat”, îi raportează unei paciente cu psoriazis nutriționistului ei. „Am crezut chiar că am depresie doar pentru că eram prost dispus din cauza bolii”, continuă ea. Consultase suficienți medici și terapeuți; și au sfătuit-o să schimbe ceva despre dieta ei.

Boala psoriazis

Mâncărimea este chinuitoare, dar zgârierea constantă, în special în public, este inconfortabilă pentru cei afectați. Psoriazisul nu este doar o erupție inconfortabilă, este o afecțiune gravă. Psoriazisul, care se caracterizează prin pete inflamatorii și solzoase de piele, se poate răspândi și în articulații (artrită psoriazică), unghii, ochi, tendoane și vase de sânge. Se știe că există atât componente genetice, cât și componente imunologice care joacă un rol în acest sens. Influențele de mediu joacă, de asemenea, un rol în dezvoltarea psoriazisului. Vestea bună este că un stil de viață adaptat și o dietă optimizată pot avea un efect pozitiv asupra multora dintre acești factori.

Acest lucru ajută la psoriazis

Cu cât este mai neprelucrat, cu atât mai bine. Gătitul este la ordinea zilei. Trebuie să știi ce este în mâncare. Mâncărurile gata, mâncarea rapidă și alimentele cu liste de ingrediente care citesc ca un laborator de chimie ar trebui să fie tabu. „Și dacă bunica mea nu l-ar fi recunoscut ca hrană, atunci nu este recomandat”, rezumă persoana în cauză.
Mai mult vegetal decât animal. Acizii grași saturați din alimentele animale favorizează inflamația. Prin urmare, planul nutrițional conține doar carne sau șuncă de două până la trei ori pe săptămână, dar pește de cel puțin trei ori pe săptămână. Există, de asemenea, multe alternative pe bază de plante. Pentru că de multe ori se consumă mai multă brânză fără carne - dar aceasta conține la fel de multă grăsime animală. „Acum îmi pun hummus pe pâine și păstrăv pe salată. De fapt, nu trebuie să mă descurc fără nimic. De fapt, tocmai am adăugat o mulțime de lucruri noi în meniul meu. Și dacă am chef de carne, atunci o mănânc și eu! "
Vitamina D. Vitamina D este cunoscută pentru efectele sale benefice asupra bolilor autoimune. Prin urmare, în consultarea medicului, poate fi recomandată suplimentarea cu vitamina D.
Mănâncă mai colorat. Când vine vorba de inflamație, nevoia de antioxidanți este de obicei crescută. „Trei până la patru mână de legume și una până la două mână de fructe pe zi sunt ușor de încorporat în planul nutrițional!”, Spune pacientul. Cu cât fructele și legumele sunt mai colorate, mai proaspete și mai neprelucrate, cu atât este mai mare conținutul de nutrienți. "Acum prepar eu însumi sucuri de legume proaspete. Un smoothie verde finit care poate fi păstrat timp de trei săptămâni probabil că nu mai conține toate ingredientele valoroase", explică persoana în cauză.
Greutate stabilă. Atât obezitatea, cât și dietele accidentale sunt de puțin ajutor cu psoriazisul. Cu un IMC peste 25, ar trebui căutată optimizarea greutății pe termen lung. „Schimbarea mea în dietă nu numai că a ajutat pielea, ci și digestia. Și câteva kilograme enervante au căzut și ele ", spune fericit cel care suferă de psoriazis.
Stres: Sănătatea pielii este strâns legată de psihic. Cei care suferă de stres emoțional observă adesea o deteriorare a tenului. „Cu cât pielea se înrăutățea, cu atât eram mai puțin relaxată și mai rea. Adesea numai ciocolata a ajutat împotriva frustrării, ceea ce a agravat totul ”, relatează pacientul. Desigur, este imposibil să eviți complet stresul. Cu toate acestea, are sens să ne ocupăm de modalitățile de a face față stresului: sportul, antrenamentul autogen sau yoga pot fi măsuri utile pentru a crea un echilibru interior.

Intoleranță și psoriazis

O dietă sănătoasă este cu siguranță o bază bună în lupta împotriva psoriazisului și a simptomelor asociate acestuia. Dar dacă numai asta nu aduce ușurare? Cei afectați suferă adesea și de intoleranțe care agravează simptomele.
Cele mai frecvente intoleranțe legate de psoriazis includ:

Histamină: Dacă pielea este mâncărime și înroșită după consumul de roșii, spanac, ton sau vin roșu, se suspectează o tulburare de descompunere a histaminei. Un test de sânge va ajuta la identificarea unei astfel de tulburări.
Gluten: Sunt cei care beneficiază de o dietă săracă în grâu și gluten. Proteina din grâu și din alte boabe poate provoca simptome în dumneavoastră, chiar dacă nu aveți boală celiacă (intoleranță severă la gluten, pentru a fi testată cu un test de sânge și examen intestinal). Pastele de hrișcă, cerealele fără gluten precum orezul, quinoa și meiul pot fi alternative valoroase.

Sfatul unui pacient

„Nu pot decât să sfătuiesc pe toată lumea să-și pună la îndoială sincer dieta. Nu trebuie să schimbi totul dintr-o dată. Sfatul care m-a ajutat cel mai mult a fost că ar trebui să știi ce este în mâncarea ta. Pentru că, de îndată ce știi asta, poți clasifica mult mai bine ceea ce îți înrăutățește pielea și ce este bine pentru tine. "