Nou studiu slăbire lentă nu mai bine decât dieta rapidă - LUMEA
Până acum, experții au sfătuit persoanele care doresc să slăbească să slăbească treptat. Dar pierderea rapidă în greutate nu este mai rea
Feriți-vă de dietele rapide - dacă slăbiți repede, vă veți îngrasa din nou rapid, spun ei. Mă glumești? Vorbești serios când spui asta! Un nou studiu cu mai mult de 200 de voluntari relevă această presupunere ca fiind eronată.
Pierderea treptată în greutate nu este mai bună pentru succesul dietei pe termen lung decât pierderea rapidă a kilogramelor. Acesta este rezultatul unui studiu realizat de Universitatea din Melbourne, care este prezentat în revista medicală "The Lancet".
Mai degrabă, pierderea rapidă în greutate înseamnă că este mai probabil să se atingă greutatea țintă și să se respecte dieta, potrivit nutriționistului Katrina Purcell.
Până în prezent, scăderea lentă în greutate a fost recomandată la nivel mondial pentru tratamentul obezității. Baza pentru acest lucru este presupunerea că greutatea slăbită rapidă este reluată mai repede - conform studiului australian, aceasta este o greșeală.
Studiul a inclus 204 de voluntari care au fost considerați obezi cu un IMC între 30 și 45. Au fost împărțiți în două grupuri de o echipă de cercetare condusă de medicul Joseph Proietto de la Universitatea din Melbourne.
Dieta rapidă versus dieta treptată
Jumătate dintre aceștia au finalizat un program rapid de slăbire în care au consumat doar 450 până la 800 de kilocalorii pe zi timp de douăsprezece săptămâni în prima fază și acela sub formă de așa-numitele băuturi formule, care au fost folosite pentru a înlocui mesele.
În al doilea grup, faza a durat 36 de săptămâni. Aici participanții s-au mâncat singuri conform ghidurilor nutriționale actuale, au înlocuit una sau două mese pe zi cu o băutură dietetică și au venit cu un deficit de 500 kilocalorii pe zi.
Ambele grupuri au fost însoțite de nutriționiști și ar fi trebuit să-și piardă 15% din greutatea corporală până la sfârșitul primei faze. Acest obiectiv a fost atins de 81% dintre participanții din primul grup, dar doar 50% din grupul mai lent. În plus, mai mulți participanți la grupul mai rapid au rămas la dietă.
Prima fază a pierderii în greutate a fost urmată de o a doua fază în care scopul a fost menținerea greutății timp de 144 de săptămâni. În ambele grupuri, 71% dintre participanți și-au recâștigat greutatea pierdută la sfârșitul studiului de trei ani.
Contrar credinței populare, nu a existat nicio diferență între cei care inițial au slăbit rapid și cei a căror dietă a fost pe termen lung.
Cercetătorii suspectează mai multe explicații pentru rezultatele lor. Grupul cu programul de slăbire rapidă a avut o concentrație crescută de așa-numiți corpuri ceto în prima fază.
Obțineți conținut suplimentar
Pentru a vizualiza acest articol, vă rugăm să deschideți articolul pe site-ul nostru.
Acestea sunt formate de organism atunci când aportul de carbohidrați este redus, iar grăsimile sunt arse ca urmare - se știe că organismele ceto suprimă foamea. În plus, pierderea rapidă în greutate ar fi putut fi mai motivantă pentru a persevera.
Cei doi medici Corby Martin și Kishore Gadde fac referire la un alt aspect în evaluarea lor independentă a studiului: dietele cu un aport caloric mult redus sunt mai ușor de urmat, au reguli clare și astfel împiedică participanții să facă greșeli.
Judecătorul Martin și Gadde: „Studiul arată că mitul potrivit căruia pierderea rapidă în greutate este asociată cu recâștigarea rapidă nu este mai adevărat decât fabula lui Esop”.
Cu toate acestea, studiul nu ar trebui să fie înțeles ca o pledoarie pentru dietele rapide cu accidente: Autorii subliniază că dietele cu formule moderne sunt sigure în zilele noastre - dar numai dacă sunt efectuate sub supravegherea adecvată.