Nou test de urină pentru a verifica dieta și efectele ulterioare asupra sănătății;
Studiu: Testul de urină detectează tiparele de alimente și poate preveni apariția problemelor
Cu siguranță, mulți oameni acordă în general atenție unei diete sănătoase. Dar cum putem spune dacă mesele noastre sunt într-adevăr sănătoase pentru corpul nostru. Cercetătorii britanici au dezvoltat acum un test de urină care va ajuta la identificarea tiparelor dietetice ale utilizatorilor.
Cercetătorii de la Imperial College London, Northwestern University și University of Southern Denmark au descoperit în cercetările lor că un simplu test de urină poate arăta cât de sănătoase sunt mesele noastre. Profesioniștii din domeniul medical au publicat rezultatele studiului lor în revista „The Lancet Diabetes and Endocrinology”.
Ar fi util din multe puncte de vedere dacă oamenii ar putea să-și analizeze dieta și să-i determine efectele asupra sănătății printr-un simplu test de urină. Profesioniștii din domeniul medical au dezvoltat acum un test atât de simplu și eficient. (Imagine: Alexander Raths/fotolia.com)
Autoevaluarea nutriției este de obicei foarte puțin fiabilă
În noul lor studiu despre nutriție și sănătate, experții au încercat să afle dacă nu există o modalitate mai bună și mai fiabilă de a evalua impactul dietei noastre decât prin auto-raportare și autoevaluare notoriu nesigure. În timpul efectuării studiului, s-a constatat că majoritatea oamenilor sunt predispuși la raportarea personală inexactă a consumului de alimente nesănătoase comparativ cu raportarea personală a consumului de alimente sănătoase, explică oamenii de știință.
Probele de urină au fost examinate pentru profiluri metabolice
În studiul actual actual, cei 20 de participanți au consumat patru tipuri diferite de dietă. Acestea au fost clasificate între foarte sănătoase și foarte nesănătoase în termeni de orientări internaționale. Apoi probele de urină de la subiecți au fost testate pentru a găsi substanțe care sunt asociate cu anumite tipuri de tipare dietetice. Acestea sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de profile metabolice.
Este nevoie de mai multe cercetări
Cercetătorii au reușit să afle că testele de urină sunt de fapt capabile să identifice tiparele nutriționale ale participanților. Nivelurile determinate de 19 substanțe (metaboliți) au fost, de exemplu, crescute semnificativ la consumatorii din cel mai sănătos grup nutrițional, spun medicii. Dar, deoarece studiul a avut o dimensiune a eșantionului foarte mică, a fost necesar să se efectueze cercetări suplimentare pe această temă.
Păstrați un jurnal alimentar
Dacă doriți să încercați să vă faceți dieta mai sănătoasă, puteți păstra un jurnal alimentar. În acest sens, experții recomandă, notați exact ceea ce ați mâncat, în loc să vă bazați pe amintirea voastră necredibilă.
Dieta nesănătoasă crește riscul de îmbolnăvire
Studiul încrucișat controlat randomizat a investigat dacă aportul de alimente la indivizi ar putea fi analizat și măsurat cu probe de urină. O dietă nesănătoasă poate crește semnificativ riscul de boli netransmisibile, cum ar fi diabetul de tip 2 și bolile de inimă.
Testul oferă o metodă de evaluare a comportamentului nutrițional al populației
Așa-numitele instrumente nutriționale actuale nu sunt întotdeauna capabile să evalueze efectele schimbărilor politice asupra comportamentului nutrițional al populației, explică cercetătorii. Investigația actuală a avut ca scop clarificarea dacă profilurile metabolice din creierul uman pot reflecta aportul de alimente. Aceasta ar putea oferi o metodă alternativă de evaluare a comportamentului nutrițional al populației.
Subiecții aveau între 21 și 65 de ani
În perioada august 2013 - mai 2014, voluntarii sănătoși cu vârste cuprinse între 21 și 65 de ani cu un indice de masă corporală (IMC) cuprins între 20 și 35 de ani au fost obținuți dintr-o bază de date a Institutului Național pentru Cercetări în Sănătate (NIHR)/Wellcome Trust pentru studiul actual. Facilitatea de cercetare clinică imperială (CRF) recrutată. Inițial, 300 de persoane au fost invitate la studiu. Dintre aceștia, însă, doar 26 de persoane au fost clasificate drept adecvate și, în cele din urmă, 20 dintre acești subiecți au fost incluși în studiu.
Realizarea experimentului:
Subiecților testați li s-a cerut să ia parte la patru stații de spitalizare de 72 de ore (separate de cel puțin cinci zile). În acest timp, li s-a dat una din cele patru compoziții alimentare diferite, explică autorii. Aderența la alimente a fost atent monitorizată, alimentele fiind cântărite imediat înainte și după administrarea la panelisti. În plus, participanților li s-a permis să facă o activitate fizică foarte ușoară. Și acest lucru a fost atent observat și înregistrat.
Urina a fost colectată de trei ori pe zi în experiment
În timpul internării, urina subiecților a fost colectată de trei ori pe zi: a fost efectuată o recoltare dimineața (9:00 la 13:00), o recoltare după-amiaza (13:00 la 18:00) și un eșantion în timpul sejurului de seară și de noapte (18:00 la 9:00 a.m.). Apoi a fost utilizată o metodă de analiză a compoziției chimice.
Analiza urinei ar putea prezice riscurile pentru boli
Așa-numitele profiluri ale metabolismului urinei au fost suficient de clare pentru a distinge între alimentele consumate. Investigarea modelelor de metaboliți excretați în urină ar putea clasifica oamenii ca utilizatori de anumite diete, explică cercetătorii. Experții subliniază că riscurile mai mici sau mai mari pentru bolile netransmisibile ar putea fi asociate pe baza modelelor de metaboliți multivariați. (la fel de)
Informații despre autor și sursă
Notă importantă:
Acest articol este doar pentru orientare generală și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau autotratare. El nu poate înlocui o vizită la medic.