Noua dietă Atkins - Eric Westman - Stephen D
Dieta New Atkins: un stil de viață sănătos pentru a vă stabiliza permanent greutatea
„O dietă foarte eficientă, echilibrată și sănătoasă, ușor de urmat.” Revista Santé, decembrie 2011
Ești mulțumit de greutatea ta? Dacă da, felicitări! Dar dacă aveți dificultăți în a pierde în greutate sau dacă doriți să vă sculptați silueta înlocuind grăsimea cu mușchiul, atunci Noua dietă Atkins este pentru dvs.
DE CE NOUA DIETĂ ATKINS ESTE EFICIENTĂ
Noua dietă Atkins este o dietă săracă în carbohidrați - pâine, cartofi, zaharuri etc. Reduceți aceste alimente în rația dvs. și veți pierde în greutate definitiv. Într-adevăr, puțini oameni știu că carbohidrații sunt transformați foarte eficient în grăsimi corporale atunci când suntem sedentari. A obține o mulțime de carbohidrați împiedică corpul să ardă depozitele de grăsimi.
Meritul doctorului Robert Atkins este să fi „redescoperit” această realitate biologică și să o fi făcut cea mai populară dietă din lume.
CE VETI ÎNVĂȚA CITIND ACEASTA CARTE
De ce alimentele - amidonul - recomandate în general de nutriționiști îngrășează de fapt
De ce este inutil să te privești de grăsimile dietetice, trebuie doar să le alegi bine
Cum să vă optimizați aportul de proteine de calitate și unde să le găsiți
De ce dieta Atkins nu este utilă doar pentru pierderea în greutate, ci și modul în care poate îmbunătăți și diabetul și bolile cardiovasculare.
NU ESTE NECESAR SĂ NUMĂRĂ CALORII ȘI SĂ EVITE GRASA
Se obișnuiește să spunem că toate dietele sunt egale, că sunt ineficiente.
Acest lucru este valabil pentru majoritatea dietelor. De exemplu, dietele cu conținut scăzut de grăsimi și dietele cu conținut scăzut de calorii sunt relativ ineficiente pe termen lung. La început, slăbești, dar de cele mai multe ori, kilogramele sunt recâștigate după un an. Cu noua dietă Atkins, dimpotrivă, puteți mânca alimente delicioase, dintre care unele conțin grăsimi benefice sănătății.
DIETA ATKINS ESTE VALABILĂ DE PESTE 50 DE STUDII ȘTIINȚIFICE
Foarte puține diete au fost la fel de testate ca New Atkins Diet. De exemplu, studiile științifice - peste 50 - au comparat Atkins cu alte diete.
În 2004, cercetătorul Universității din Pennsylvania, Dr. Prakash Seshadri, a comparat o dietă Atkins cu o dietă săracă în grăsimi la femeile obeze. Femeile au slăbit în medie 8,5 kilograme cu dieta Atkins și 3,5 kilograme cu dieta cu conținut scăzut de grăsimi.
Anul precedent, dr. Frederick Samaha, cercetător la aceeași universitate, efectuase un studiu similar la persoanele obeze. Pierderea în greutate a fost de 3 ori mai mare cu dieta Atkins decât cu dieta cu conținut scăzut de grăsimi.
În 2007, profesorul Christopher Gardner și cercetătorii de la Universitatea Stanford School of Medicine din California au comparat 4 diete pentru 12 luni la femeile mature și supraponderale. Dintre cele 4 diete studiate, cea mai eficientă a fost Atkins.
Peste 50 de alte studii au ajuns la aceeași concluzie.
DORIȚI SĂ SUPRAȚI SAU EVITAȚI PROBLEMELE DE SĂNĂTATE ?
Rezultatele unei diete variază de la persoană la persoană. Dar dacă urmați sfaturile noii diete Atkins, este un pariu sigur, așa cum sa observat în studiile clinice care:
trigliceridele și markerii inflamației vor scădea
dacă aveți tensiune arterială crescută, tensiunea arterială ar trebui să revină la normal
dacă nivelul zahărului din sânge și al insulinei este prea mare, ar trebui să vedeți o îmbunătățire.
Majoritatea persoanelor cu diabet zaharat de tip 2 care au decis să urmeze noua dietă Atkins, au reușit, cu ajutorul medicului lor, să își reducă medicația - și pentru unii chiar să înceteze complet să ia aceste substanțe.
dacă aveți epilepsie, starea dumneavoastră ar trebui să se îmbunătățească
în cele din urmă, conform studiilor preliminare, Noua dietă Atkins ar fi eficientă în încetinirea progresului bolii Alzheimer.
CE SE SCHIMBĂ DE LA PRIMUL REGIM ATKINS
În trecut, programul Atkins era prea restrictiv. A fost destul de scăzut în fructe și legume și destul de ridicat în grăsimi saturate. Grăsimile saturate nu sunt otrăvitoare, dar ar trebui consumate în mod sensibil.
Noua versiune a dietei Atkins a fost scrisă de trei profesori medicali. Și încorporează cele mai moderne concepte de nutriție, cum ar fi indicele glicemic și respectă recomandările nutriționale.