Noua dietă germană Astfel, puteți slăbi cu alimente regionale - FOCUS Online
Cei care doresc să slăbească, de obicei, evită mâncărurile tipice germane. Deoarece sunt cunoscute că conțin multe grăsimi și calorii.
Mulți experți în nutriție recomandă însă dieta mediteraneană pentru scăderea în greutate. Numeroase studii arată că dieta mediteraneană ajută la scăderea în greutate și, de asemenea, previne dezvoltarea bolilor cardiovasculare și metabolice.
Așa-numita nouă dietă germană folosește aceste cunoștințe prin combinarea elementelor dietei mediteraneene cu alimentele regionale.
Așa funcționează Noua Dietă Germană
„Noua dietă germană se bazează pe gustul bucătăriei germane și în același timp încearcă să mențină amestecul sănătos de nutrienți al bucătăriei mediteraneene”, explică Thomas Ellrott, șeful Institutului de psihologie nutrițională de la Universitatea din Göttingen, conceptul de slăbire al revistei „GEO”.
O mare parte din meniul dietei include fructe și legume regionale și de sezon, cum ar fi sfeclă roșie, cicoare, morcovi, afine și mere. Cerealele din cereale integrale și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt, de asemenea, pe masă.
Ca și în dieta mediteraneană, proporția acizilor grași nesaturați este foarte mare. În loc de ulei de măsline, cu toate acestea, nucile, uleiul de nuci și uleiul de rapiță utilizat în mod obișnuit în această țară sunt principalele surse de grăsimi sănătoase.
Spre deosebire de gătitul copios din casă, Noua dietă germană se bazează pe alimente proaspete și neprelucrate pe bază de plante.
Cu toate acestea, consumul de sare și unt, precum și de carne bogată în grăsimi, în special carne procesată și produse de cârnați, precum mezeluri sau cârnați, ar trebui să fie sever restricționat.
Băuturile alcoolice ar trebui, de asemenea, consumate cu moderare, deoarece alcoolul crește riscul de boli de inimă și, de asemenea, previne pierderea de grăsime.
Poți pierde atât de mult cu Noua Dietă Germană
Dieta promite o scădere în greutate de aproximativ cinci kilograme în decurs de douăsprezece săptămâni. Cu toate acestea, nu este o dietă radicală, ci o dietă pe termen lung.