Nouă tendință alimentară pentru muesli cu legume
Bunicile noastre au mâncat deja fulgi de ovăz cu căpșuni sau mere rase - acum urmează ceva complet nou: muesli cu broccoli, sfeclă roșie sau boia
Clasicul musli reinterpretat
Pentru mulți, un castron de musli face parte din începutul perfect al zilei. Cele mai populare rețete includ fulgi de ovăz și fructe precum fructe de pădure roșii, banane sau stafide. Acum există o nouă tendință alimentară la care a trebuit să ne uităm de două ori: muesli cu diferite tipuri de legume.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
De unde vine musliul vegetal?
Originea noii tendințe alimentare este - așa cum se întâmplă adesea - New York. Aici oamenii sunt înnebuniți de kale nola sănătoasă, adică kale cu granola dulce. Din această combinație de fulgi de ovăz și legume au apărut mai multe creații noi. Mymuesli, de exemplu, oferă amestecul „Paprika Pumpkin Granola”, iar Kölln a lansat acum trei noi soiuri - toate cu legume. De exemplu, cu broccoli, sfeclă roșie sau morcovi.
Muesli cu legume este divers
Muesli-ul consistent are mai multe avantaje. Din cauza lipsei fructelor, nu există nici fructoză. În plus, muesli-ul vegetal poate fi folosit în mai multe moduri. Din ele puteți face bețișoare de ovăz, pâine sau paste.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Rețeta pentru pateurile de muesli vegetale
- 1 ceapa rosie
- 3 linguri de ulei vegetal
- 180 g Kölln Veggie Muesli Broccoli și migdale
- 250 ml bulion de legume
- Sare/piper și nucșoară
Pregătire:
Ceapa se toacă mărunt și se sotează într-o tigaie cu uleiul vegetal până devine translucid. Împingeți musliul vegetal și prăjiți scurt. Apoi, glazurați cu bulionul și lăsați amestecul să se umfle, amestecând continuu. Scoateți tigaia de pe foc, condimentați și lăsați să se odihnească timp de 20 de minute.
Modelați tortele și prăjiți-le într-o tigaie cu ulei vegetal la foc mediu timp de aproximativ 4-5 minute. Întoarceți-vă de mai multe ori și serviți fierbinte la final. De exemplu, cu salată sau o baie.