Noua Zeelandă - Piața Rungis
Sub semnul mielului și kiwi
O mare zonă de reproducere, Noua Zeelandă aprovizionează întreaga lume cu carne de calitate, precum și kiwi. Acum este la fel de renumit pentru vinurile sale, iar produsele sale din fructe de mare merită să fie cunoscute.
Dacă există un pământ binecuvântat pentru agricultura extinsă, aceasta este Noua Zeelandă. Primii săi colonizatori, maoriștii, l-au numit Aotearoa, țara norului lung și alb. Jumătate din mărimea Franței, alcătuită din două insule principale, are doar 4,9 milioane de locuitori, dintre care o treime trăiește în Auckland și împrejurimile sale. Prin urmare, nu există lipsă de spațiu. În plus, precipitațiile abundente și bine distribuite asigură o creștere regulată a ierbii pe tot parcursul anului, în timp ce temperaturile blânde și niciodată extreme nu fac inutilă construcția de stâne sau grajduri. La fel, capătul sudic al insulei de sud este separat doar de Antarctica printr-o vastă întindere de ocean și, prin urmare, are un climat ușor mai dur.
În cele din urmă, multe regiuni sunt mai potrivite pentru reproducere decât pentru culturi datorită topografiei lor, deoarece Noua Zeelandă este o țară tânără din punct de vedere geologic, cu relieful său încă puțin înmuiat de eroziune. Peisajele sale spectaculoase și accidentate au servit drept fundal pentru saga filmului Lord of the Rings. Drept urmare, dacă agricultura contribuie doar cu 5% la PIB, producțiile animale reprezintă 48% din exporturi. O importanță a reproducerii pe care primii maori nu și-ar fi putut-o imagina niciodată. Într-adevăr, când au ajuns, țara nu găzduia mamifere, ci doar păsări și alergători gigantici, care au dispărut acum.