Noul etichetare nutritivă legală Blog Gourmet

A fost mult timp o formă bună la Gourmet

Mulți oameni acordă acum mai multă atenție lor decât obișnuiau nutriție. Aceasta include și cunoașterea cât de „dificilă” sau „ușoară” este un fel de mâncare. Conform Regulamentului UE privind informarea consumatorilor (LMIV), este obligatoriu să se furnizeze alimentelor ambalate informații nutriționale începând cu 13 decembrie 2016. La Gourmet, aceste informații sunt de mult o formă bună. Pentru că este important pentru noi ca oaspeții noștri să poată alege din gama noastră de mâncăruri conștient și informați.

Informații nutriționale uniforme - „Șapte mari”

Așa-numitele „Șapte mari” - bazate pe 100 de grame sau 100 de mililitri - oferă o imagine de ansamblu bună despre câte și care Calorii și valori nutriționale se consumă cu mâncare. Și aceștia sunt, „Șapte Mari”. În viitor, acestea trebuie să fie clar enumerate în această ordine:

Valoare calorica
gras
grăsime saturată
glucide
zahăr
proteină
sare

Etichetarea nutrițională uniformă are mai multe avantaje: Forma clară oferă informații importante dintr-o privire. Diferite produse pot fi mai bine comparate între ele datorită valorii de referință uniforme de 100 grame sau 100 mililitri.