Chiftele vegetariene cu dovlecei - chiftele cu conținut scăzut de carbohidrați
Gustare ușor de preparat, congelabilă cu conținut scăzut de carbohidrați! Această delicioasă rețetă vegetariană de chifteluțe este perfectă pentru petreceri sau mese simple săptămânale. Puteți să le combinați cu o salată sau să le savurați ca mâncare cu degetele. Acestea sunt cele mai bune chiftele vegetariene cu conținut scăzut de carbohidrați.
Acest lucru simplu și gustos chiftele vegetariene este o gustare perfectă cu conținut scăzut de carbohidrați.
O rețetă vegetariană sănătoasă este o modalitate excelentă de a adăuga mai multe legume la dieta ta. Aceste chifteluțe cu conținut scăzut de carbohidrați la cuptor sunt crocante la exterior și moi și cremoase la interior.
Îmi place să fac rețete ușoare de dovlecei în această perioadă a anului, iar aceste chiftele vegetariene sunt un mod distractiv de a vă bucura de dovleacul de grădină.
Această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați are nevoie mai puțin de 20 de minute pentru a găti și poate fi înghețat cu ușurință. În consecință, aceste chiftele vegetariene keto pot fi servite ca degete și le puteți pregăti în avans pentru sezonul de vacanță sau pentru o seară de fotbal.
De asemenea, puteți crea o mare varietate de arome adăugând condimente la alegere și brânză pentru a vă surprinde oaspeții de fiecare dată!
Ingrediente pentru chiftele vegetariene cu conținut scăzut de carbohidrați
Acest fel de mâncare vegetarian ușor este făcut din 10 ingrediente simple.
Sunt sigur că asta ingrediente simple există deja în bucătăria ta. Aceste ingrediente sunt enumerate mai jos.
- dovlecel
- Pulberi de coajă de psyllium
- Făină de migdale albită
- Ouă
- Mozzarella
- Pudră de chimen
- Oregano uscat
- Catei de usturoi
- Boia măcinată
- sare
A Dieta saraca in carbohidrati A mânca nu doar înseamnă a mânca carne, dar puteți include o mulțime de legume în dieta dumneavoastră.
Verifica asta Lista de legume cu conținut scăzut de carbohidrați pentru cumpărăturile următoare.
Dacă credeți că gătirea vegetariană sau fără carne este dificilă pentru o dietă săracă în carbohidrați, atunci nu este așa!
Uneori, ingredientele simple fac cele mai gustoase rețete.
Ce face sănătoasă această rețetă vegetariană de chiftele?
Această rețetă pentru chiftele vegetariene este făcută din ingrediente foarte sănătoase și nutritive, cum ar fi dovleceii și pulberea de coajă de psyllium.
Dovleceii au un conținut ridicat de apă și fibre, cu toate acestea, au un conținut scăzut de carbohidrați și calorii, ceea ce poate ajuta la ameliorarea foametei și la senzația de plin, ducând la pierderea în greutate.
Dovlecelul ocupă locul 8 pe lista legumelor cu conținut scăzut de carbohidrați.
Cojile de psyllium conțin mai multe fibre solubile decât fibrele insolubile, ceea ce înseamnă că poate ajuta la creșterea sațietății și digestia lentă. Cojile de psyllium au multe beneficii pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate.
În mod tradițional, chiftelele sunt prăjite în tigaie, dar acest fel de mâncare rapidă fără o rețetă de chiftele nu este!
Aceste chiftele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt ținute în tigaie Copt la cuptor. În timp ce tigaia este cel mai rapid mod de a găti chiftele, coacerea lor este ușoară și vă poate economisi câteva calorii.
Cum se fac chiftele vegetariene cu conținut scăzut de carbohidrați cu dovlecei?
Deschide cuptorul 200 de grade Celsius preîncălzire. Tapetați o foaie de copt cu hârtia pergament. Spălați dovleceii și radeți cu o răzătoare din oțel inoxidabil sau un tăietor de legume. Așezați dovlecelul ras într-un prosop curat și stoarceți tot sucul de dovlecei.
Pune dovlecelul ras uscat intr-un castron. Bateți ouăle într-un vas separat.
Adăugați ouăle bătute, usturoiul (tocat), făina de migdale albită, pudra de coajă de psyllium, oregano uscat, pudra de chimen, ardeiul gras, sarea și brânza mozzarella rasă la dovlecelul ras uscat.
Amestecați cu o lingură, apoi frământați cu mâinile și stoarceți aluatul pentru a vă asigura că toate ingredientele se unesc. Ar trebui 1 minut de stoarcere/frământare până se formează un aluat consistent. Modelați bilele de dovlecei rulând aluatul în mâini.
Dacă hârtia dvs. de pergament are tendința de a se lipi de chiftele, periați într-o linguriță de ulei de măsline pentru a preveni lipirea chiftelelor de dovlecei de hârtie. Coace 15-20 minute sau până când exteriorul este auriu și crocant. Serviți această rețetă pentru chiftelele vegetariene cu o baie la alegere, cum ar fi ketchup fără zahăr sau guacamol simplu sau smântână.
Sfaturi și trucuri pentru chiftelele vegetariene cu dovlecei
- Păstrează această rețetă pentru chiftele vegetariene 3 zile la frigider într-un recipient etanș.
- De asemenea, puteți pune aceste chiftele cu conținut scăzut de carbohidrați într-un recipient etanș îngheţa și apoi transferați într-o pungă pentru congelator.
- Reîncălziți la cuptorul încins la 150 de grade Celsius pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți timp de 8-10 minute sau până când este fierbinte în centru și crocant pe exterior. Nu este nevoie să dezghețați înainte de reîncălzire.
- Puteți folosi această rețetă pentru chiftele vegetariene orice ierburiAdăugați r la alegere, cum ar fi pătrunjel, coriandru, mărar sau busuioc.
- Această rețetă de chiftele cu conținut scăzut de carbohidrați poate cu orice brânză rasă tare cum ar fi cheddar, Emmental sau mozzarella pot fi preparate. Afla, care brânză este cea mai bună pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
- De asemenea, puteți congela această rețetă vegetariană de chiftele înainte de coacere. Apoi nu trebuie să le dezghețați înainte de coacere. Pur și simplu așezați chiftelele vegetariene congelate pe o foaie de copt tapetată cu pergament și coaceți-le conform instrucțiunilor până când sunt crocante la exterior și moi în mijloc. Acest lucru funcționează ca o magie starter rapid!
Rețetă video
Dacă sunteți vegetarian, verificați-l pe celălalt rețete vegetariene cu conținut scăzut de carbohidrați la.
Dacă nu, vei fi al meu Rețetă pentru chifteluțe keto cu siguranță îi place.