Noul studiu spaniol asupra riscului de atac de cord - Practică pentru sănătate și bunăstare

Noul studiu spaniol privind riscul de infarct

Dieta mediteraneană reduce riscul de infarct cu până la 30%

Reducerea grăsimii mult timp predicată singură nu mai este suficientă. Calitatea grăsimii consumate joacă un rol. Dieta mediteraneană cu o proporție mare de ulei de măsline, nuci și pește (pe lângă fructe, legume, leguminoase) este deosebit de eficientă. Aceste alimente conțin acizi grași care sunt deosebit de benefici pentru inimă și vasele de sânge: monoinsaturați și polinesaturați, inclusiv acizi grași omega-3.

Acestea au un efect pozitiv asupra factorilor de risc care sunt decisivi pentru bolile cardiace și circulatorii, cum ar fi lipidele din sânge (trigliceride, LDL negativ și colesterol HDL pozitiv), tensiunea arterială și nivelul zahărului din sânge.

Un studiu spaniol recent a demonstrat acum în mod impresionant că acest lucru duce direct la mai puține atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
Aproximativ 7500 de persoane cu vârste cuprinse între 55 și 80 de ani au luat parte la studiu timp de 5 ani. Toată lumea avea un risc crescut. Ați avut diabet de tip 2 sau ați avut cel puțin trei dintre următorii factori de risc:

Fum
tensiune arterială crescută
creșterea colesterolului LDL
colesterol HDL scăzut
Obezitatea
atacuri de cord precoce în familie

Două grupuri de participanți la studiu au luat o dietă mediteraneană și au primit, de asemenea, ulei de măsline de înaltă calitate (un litru pe săptămână prin presare la rece) sau un amestec de nuci (30 g migdale, balenă sau alune pe zi)

Al treilea grup ar trebui să mănânce o dietă cu conținut scăzut de grăsimi (cu fructe, legume, pâine, cartofi, orez, paste, produse lactate, carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi, nuci și ulei)

Nu au existat linii directoare pentru reducerea caloriilor sau exerciții fizice.

REZULTATUL:

Alimentele mediatrice sunt semnificativ mai ieftine decât DOAR alimentele cu conținut scăzut de grăsimi.
Studiul tuturor evenimentelor cardiovasculare pe parcursul a 5 ani (în total 288) în cauză

3,8% din participanții la grupul mediteranean de ulei de măsline (96 de evenimente),
3,4% în grupul de nuci mediteraneene (83) evenimente)
4,4% în grupul de comparație cu conținut scăzut de grăsimi (109 evenimente)

Cu alte cuvinte:

Riscul bolilor cardiovasculare cu o dietă mediteraneană cu mult ulei de măsline cu 30%, cu o mulțime de nuci cu 28% mai mic decât în grupul de control cu doar o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

Rezultatul acestui studiu este atât de impresionant, deoarece reducerea riscului de 30% prin astfel de măsuri nutriționale este similară cu cea obținută cu statinele (= medicamente pentru scăderea colesterolului).
Studiul susține în mod clar:

O dietă sănătoasă pentru inimă este baza pentru prevenirea eficientă a bolilor cardiovasculare.
Recomandări pentru dieta mediteraneană:

ULEIU DE MĂSline: cel puțin 4 linguri
NUTS: cel puțin 3 porții pe zi
LEGUME: cel puțin 2 porții pe zi
PEȘTI: cel puțin 3 porții pe săptămână
LEGUME: cel puțin 3 porții pe săptămână
carne albă în loc de carne roșie