Nu dau o dietă, ce fac! Ariane Grumbach
O mică precizare pentru că unii oameni pe care îi întâlnesc se întreabă ce face un dietetician care nu dă o dietă! Pentru că în inconștientul colectiv, cuvântul dietetician se referă imediat la lipsuri, tristețe, dietă, restricție. O văd clar atunci când mă prezint oamenilor care nu mă cunosc: imediat ce spun „dietetician”, există puțină tensiune ... și imediat ce adaug „plăcerea de a mânca” sau „anti -dieta ", persoana se relaxează. Dar, dintr-o dată, o încurcă. De ce să mergi atunci la un dietetician ?
Majoritatea oamenilor care vin să mă vadă doresc să slăbească. Și vom lucra pentru atingerea acestui obiectiv dacă este cererea lor. Dar fără dietă. Deoarece, după cum am verificat, dietele nu funcționează (am spus-o deja, dar merită să o repetăm din nou și din nou, având în vedere succesele colosale ale anumitor diete în prezent, în stilul bogat în proteine în special): luăm înapoi cele pierdute lire sterline, sau chiar mai mult.
De foarte multe ori, o persoană s-a îngrășat, deoarece mănâncă prea mult, din cauza tentațiilor multiple din jurul său, a obiceiurilor bine stabilite, a diverselor emoții care îl fac să ciugulească, ... Revenind să-și asculte foamea și din plinătatea ei, mâncând o varietate de alimente, învățând să nu-și gestioneze emoțiile prin alimente, ea va reveni treptat la greutatea ei de echilibru. Poate dura puțin timp și se realizează prin experiențe care trebuie trăite și nu sfaturi care trebuie ascultate. Toate acestea fără a vă priva: nu este interzisă mâncarea, este vorba de a face pace cu toate alimentele, de a reînvăța să le savurați. Pentru a avea o relație senină de durată cu toate alimentele. În plus, uneori ne dăm seama că nu avem deloc gusturile pe care ni le imaginam. Aceste mici prăjituri la care tânjeam, în cele din urmă, le mâncăm cu grijă, nu ne mai plac atât de mult.