Nu mai scoateți pielea de pe pui

Probabil vi s-a spus din nou și din nou cât de nesănătoasă este pielea de pui. Nu numai ea te îngrașă, dar poate și ea crește colesterolul și tensiunea arterială și poate chiar contribuie la bolile de inimă.

Acesta este

Dar studii recente au arătat că această recomandare este greșită. Nu este nevoie să îndepărtați pielea de pe pui înainte de a o găti și de a o mânca.

Experții în sănătate ai Universității Harvard au confirmat acest lucru consumul moderat al pielii puiului nu va cauza probleme de sănătate. În plus, pielea pe care mulți oameni au evitat-o ​​de zeci de ani are unele beneficii, printre care:

Pielea de pui este bună pentru inimă

Aceasta este probabil cea mai mare surpriză. Ca și în cazul avocado, evitat, de asemenea, datorită conținutului lor de grăsimi, pielea de pui conține grăsimi nesaturate, ceea ce este bun pentru inimă.

Grăsimile nesaturate vă pot ajuta scade tensiunea arterială și nivelurile de colesterol rău, în timp ce reglează hormonii.