Nu mâncăm mai echilibrat în restaurante decât la fast-food - Top Santé

Pentru a menține o greutate sănătoasă și a mânca echilibrat, este mai bine să mâncați acasă sau să vă pregătiți cutia de prânz, conform rezultatelor unui studiu publicat în jurnalul european de nutriție clinică. Meniurile restaurantelor tradiționale sunt la fel de dezechilibrate ca și cele oferite în fast-food.
Colesterolul, grăsimile saturate și caloriile, restaurantele clasice nu au performanțe mai bune decât restaurantele de tip fast-food. Într-adevăr, meniurile lor complete sunt la fel de dezechilibrate ca și cele din restaurantele de tip fast-food.
Singura soluție pentru a mânca o dietă echilibrată este să vă împărtășiți mesele acasă sau să vă pregătiți cutia de prânz.
Cercetătorii au analizat controalele de sănătate a 18.098 americani între 2003 și 2010. Oamenii de știință au căutat să stabilească ce tip de catering (acasă, platou principal, desert într-un restaurant tradițional sau fast-food) a fost mai bun pentru sănătate, ținând cont de aportul zilnic de calorii și 24 de parametri nutriționali.