Nu mâncați nimic după ora 18:00. Anularea mesei vă ajută cu adevărat să slăbiți?
Deoarece nu ne mișcăm prea mult noaptea, concluzia că caloriile consumate seara sunt stocate imediat ca mânere de dragoste. Dar acest lucru nu este cazul. Aportul total de calorii din timpul zilei este crucial pentru dezvoltarea greutății corporale.
Prin urmare, este irelevant modul în care sunt distribuite caloriile pe parcursul zilei și dacă masa caldă este consumată la prânz sau seara. Deci, nu contează când mâncăm, ci mai degrabă ce și cât mâncăm. Cu toate acestea, nutriționiștii recomandă să nu mai mâncați cu două-trei ore înainte de culcare. Cu toate acestea, această recomandare este mai puțin legată de greutate decât de bunăstare. Durează aproximativ două până la trei ore până când tractul digestiv procesează o masă. Și cu stomacul plin dormi destul de neliniștit, iar riscul de arsuri la stomac crește.
Ce fac carbohidrații seara?
Cu toate acestea, dacă doriți să slăbiți, ar trebui să evitați carbohidrații seara. Ce este în spatele ei? Mesele bogate în carbohidrați duc la o eliberare crescută a hormonului insulină. Insulina joacă un rol major în metabolismul zahărului. Dar promovează și depozitarea grăsimilor în depozitele de grăsime și încetinește pierderea de grăsime, care este cea mai intensă pe timp de noapte. În special, produsele din făină albă, cum ar fi pastele, pâinea albă, rulourile sau bagheta cresc nivelul de insulină.
Dar dacă nu poți sau nu vrei să faci fără carbohidrați seara, nu trebuie. În schimb, asigurați-vă că alegeți alimente cu indice glicemic scăzut. Acestea includ pâinea integrală, pastele integrale și orezul brun. Acestea fac ca nivelul de insulină să crească doar încet. Același lucru este valabil și pentru salată, legume, leguminoase, produse lactate, carne și pește. Succesul dietei „nu mânca nimic după ora 18:00” se bazează probabil pe faptul că înseamnă că se mănâncă mai puțin pe tot parcursul zilei.