Nu pentru coșul de 5 sfaturi pentru procesarea fructelor prea coapte; Legume NATURALOU

Merele din castronul cu fructe se strâmbă deja, bananele au văzut zile mai bune și când ai deschis avocado ai experimentat miracolul tău maro. Si acum? Aruncă? Sub nici o forma!

Am adunat câteva sfaturi pentru a vă ajuta să vă asigurați că fructele și legumele dvs. nu mai ajung în coș. Desigur, este cel mai bine dacă vă planificați cumpărăturile în așa fel încât să puteți utiliza toate alimentele cu promptitudine. Dar să fim sinceri, cui nu se întâmplă nici măcar ca una sau cealaltă banană să se rumenească sau merele să se încrețească.

Sfat 1: bananele prea coapte devin pâine de banane vegană

200 g faina integrala de spelta
100 g fulgi de ovăz
2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
1 linguriță scorțișoară
1 vârf de sare
50 g alune, migdale sau nuci
40 g ulei de cocos
100g sos de mere, neindulcit
50 ml lapte de migdale, neindulcit
4 banane (cu cât bananele sunt mai coapte și mai întunecate, cu atât pâinea va fi mai dulce)

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Puneți toate produsele uscate (făină integrală de spelt, fulgi de ovăz, praf de copt, scorțișoară, sare și nuci la alegere) într-un castron mare.
Încălziți uleiul de cocos într-o cratiță mică și amestecați cu produsele uscate.
Zdrobiți 3 banane într-un castron separat și amestecați cu sosul de mere.
Acum adăugați laptele de migdale în castron cu produsele uscate și uleiul de cocos și amestecați totul bine.
Adăugați piureul de banane și mere și amestecați totul bine.
Puneți aluatul într-o tigaie unsă și neteziți-l.
Înjumătățiți ultimele banane pe lungime și apăsați ambele jumătăți în mijlocul aluatului.
Pâinea poate fi introdusă acum la cuptor la 180 ° C timp de 50 de minute. Faceți testul de gătit cu un băț de lemn înainte de a-l scoate.

Pâinea are cel mai bun gust când este încă călduță.

Sfat 2: Merele ridate și fructele de pădure moi devin compotul de fructe al bunicii

În trecut, bunica avea întotdeauna compot de fructe făcut din toate fructele care erau recoltate în grădină vara. Prin urmare, compotul de fructe nu este doar o amintire minunată a unei copilării magice în grădina bunicii, ci și o idee grozavă de a procesa fructele care au binecuvântat vizual timpul.

Ai nevoie de asta:

Fructe (mere, pere, prune și fructe de pădure de toate felurile sunt deosebit de potrivite)
apă
Zahar dupa gust
o oală mare pentru a fierbe

Spălați și tăiați fructele. Veți avea nevoie de aproximativ suficient fruct pentru a umple ¼ din conținutul oalei.
După ce ați umplut fructele din oală, turnați restul cu apă.
Similar cu prepararea unei supe de legume, lăsați compotul să fiarbă la foc mediu timp de o oră.
În funcție de cât de dulce ești, acum poți adăuga zahăr. Lăsați zahărul să fiarbă puțin mai mult până se dizolvă complet.
Acum puteți citi fructele și puteți umple compotul fierbinte în sticle de sticlă curate și sigilați. În acest fel va dura mai mult.

Compotul are cel mai bun gust la rece.

Sfat 3: Avocado maro se transformă într-o budincă de ciocolată vegană

Cu toții ne place să mâncăm un avocado, chiar dacă ar trebui să ne asigurăm că achizițiile noastre se fac cel mai bine din produse regionale și de sezon. Este cu atât mai rău când deschidem avocado plin de anticipare și se dovedește că este deja maro. Nici o problema! În budinca de ciocolată, nu contează dacă avocado și-a schimbat deja culoarea. Dimpotrivă, un avocado deosebit de copt este ideal pentru această rețetă.

1 avocado copt
1 banana coapta
5 linguri de cacao la cuptor
4 linguri sirop de agave
50 ml lapte de migdale
niște vanilie

Banana decojită și pulpa de avocado au făcut o pulpă. Puteți folosi fie un blender de mână, fie flecați mușchii și zdrobiți și amestecați totul cu o furculiță.
Se adaugă cacao, sirop de agave și vanilie și se amestecă bine.
Cu laptele puteți determina acum consistența budincii. Deci, nu adăugați totul la mulțime dintr-o dată.
În cele din urmă, puteți umple budinca în boluri mici de sticlă și decora cu fructe de padure la alegere sau pur și simplu savurați budinca pură.

Sfatul 4: Smoothie - ce altceva?

Smoothie-ul este probabil cel mai cunoscut mod prin care fructele prea coapte pot fi procesate în continuare. Cu toate acestea, nu vrem să-l lăsăm nemenționat. Probabil că nu ai nevoie de o rețetă pentru asta. Aruncați toate fructele într-un blender, adăugați puțin lichid și plecați. Mix este copil!

Sfat 5: Vegan răspândit pentru toți cei care iubesc mâncarea consistentă

Probabil că ați înțeles principiul până acum. Dacă fructele și legumele noastre își pierd atracția vizuală, atunci intră în joc puterea magică a mixerului, care scoate în evidență valorile interioare. Răspândirea vegană urmează, de asemenea, acest principiu.

1 kg de legume (legumele mai ferme, cum ar fi morcovii, ardeii, dovleceii, ceapa sunt cele mai bune)
3 căței de usturoi
3 linguri de pastă de roșii
4 linguri de ulei
1 strop de oțet
sare si piper

Spălați legumele, curățați-le dacă este necesar și tăiați-le în bucăți mici. Se toarnă totul împreună într-o tigaie cu puțin ulei timp de aproximativ 10 minute până se înmoaie.
Adăugați usturoiul și folosiți un blender sau un blender manual pentru a face o pulpă
Amestecați legumele curățate cu pastă de roșii, ulei, oțet, sare, piper și lăsați să stea la frigider aproximativ 1 oră.
După ce masa s-a răcit, o puteți condimenta din nou, dacă este necesar.

Untul are un gust deosebit de bun pe pâinea neagră. Dacă doriți, puteți pune puțin cress sau arpagic pe tartă.

Și cel mai bun lucru este: Aceste sfaturi nu numai că au un gust bun, ci și îți salvează fructele și legumele din coș. Începem! Deveniți un salvator și un gourmet!