Nu vă fie teamă de infecția cu coroană prin alimente - până acum nu există cazuri de consiliere pentru consumatori
Până în prezent, nu au existat cazuri dovedite de transmitere a coronavirusului prin alimente sau produse importate - cercetările efectuate de centrul de consiliere pentru consumatori au arătat acest lucru. Ca oriunde altundeva, regulile de igienă joacă, de asemenea, un rol decisiv în prepararea alimentelor. Acestea trebuie respectate cu strictețe pentru a vă proteja pe dvs. și pe ceilalți de infecție.
Coronavirusurile se transmit în principal de la persoană la persoană și nu sunt considerate a fi stabile din punct de vedere ecologic. Cât timp rămân pe o suprafață depinde de temperatură, umiditate și natura materialului. Conform stării actuale a cunoștințelor, transmiterea virusului prin alimente sau produse importate este puțin probabilă. Potrivit Agenției Federale de Mediu, acest lucru se aplică și transmiterii prin apă potabilă.
Pentru a vă proteja pe dumneavoastră și pe ceilalți oameni de infecție, sunt deosebit de importante regulile generale de igienă, cum ar fi spălarea frecventă și temeinică a mâinilor și tusea sau strănutul în brațul brațului. Broșuri, filme, infografii și postere - de asemenea, în diferite limbi - sunt disponibile la Centrul Federal pentru Educație pentru Sănătate.
Respectați regulile pentru prepararea alimentelor
Igiena este, de asemenea, importantă atunci când pregătești mâncarea. Deoarece virușii sunt sensibili la căldură, riscul poate fi redus prin încălzirea alimentelor. Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor rezumă într-un pliant ceea ce trebuie luat în considerare în ceea ce privește igiena alimentelor în gospodărie.
Sfaturi pentru cumpărături și consumabile
Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii oferă sfaturi despre cum poate arăta o sursă de urgență personală. Calculatorul de aprovizionare oferă suport pentru a fi pregătit pentru un număr corespunzător de persoane și durată. Se aplică și următoarele:
- Cumpărați cu înțelepciune: conform Asociației comerciale germane, nu există probleme de aprovizionare, aprovizionarea cu alimente este sigură.
- Furnizarea de elemente esențiale vecinilor, prietenilor și membrilor familiei mai în vârstă afectați, cum ar fi medicamente și alimente.
- Nu mergeți la cumpărături la orele de vârf și scrieți o listă de cumpărături în avans, astfel încât să nu uitați nimic.
Centrul de consiliere pentru consumatori oferă aici informații suplimentare despre coronavirus și consecințele acestuia pentru consumatori.