Nuc Krusti - Brutărie Stöckle

Fratele mai mic al pâinii noastre cu nuci, dar nu mai puțin gustos!
CU MATERAȚIE DE BALĂ DE 24 H, 100% GRÂU
Crusta de nuc are o formă alungită, cu o crăpătură rustică de la un capăt la altul și o suprafață maro alun, cu stropi de nucă. Firul este mediteranean, cu port deschis și are un miros subtil de arome de malț și nuci. Gustul este susținut de aciditatea ușoară a aluatului de grâu și de o notă fructată de ulei de măsline.
Vă recomandăm gsälz-ul nostru de boabe sălbatice, ideal pentru micul dejun sau pentru Vecernia acoperită cu carne afumată suculentă.

A fost premiat „foarte bine” la testul de pâine din septembrie 2020

krusti

Ingrediente:

FĂINĂ DE GRÂU *, apă, NUCĂ², SURURU DE GRÂU *, sare naturală, ulei de măsline, FĂINĂ DE MALT DE SECAR *, drojdie, făină de porumb prăjită, GERM DE GRÂU *, GLUTEN DE GRÂU *, FĂINĂ DE MALT DE GRÂU *

Alergeni:

*Gluten
²Nuci (nuci)

Valori nutritive la 100g:

Grăsime 11,2 g
din care acizi grași saturați 1,2 g
Carbohidrați 43,9 g
din care zahăr 1,2 g
Fibre alimentare 4,3 g
Proteine ​​10,9 g
Sare 1,4 g
Unități de pâine 3,7 unități de pâine (1 unitate de pâine = 27,3 g)
Valoarea energetică (100g): 1.380 kJ/330 kcal