Nuci de caju Bun pentru slăbit, inimă, oase și ochi
Côte d'Ivoire este cel mai mare producător de nuci de caju din lume
Caju poate oferi multe beneficii pentru sănătate, inclusiv scăderea nivelului de colesterol și îmbunătățirea pierderii în greutate.
Nucile sunt pline de vitamine, minerale, substanțe nutritive și antioxidanți care susțin sănătatea. Acestea cresc colesterolul bun din organism și vă pot ajuta să pierdeți sau să vă controlați greutatea.
Caju este plin de vitamine, minerale, substanțe nutritive și antioxidanți care promovează sănătatea. Acestea pot oferi beneficii majore pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate și o mai bună sănătate a inimii - deși sunt bogate în grăsimi. Acest lucru se datorează faptului că grăsimea din caju este o „grăsime bună” legată de o scădere mai mare în greutate și de un risc redus de colesterol ridicat, boli de inimă și accident vascular cerebral.

Potrivit bazei de date naționale a nutrienților din cadrul Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA), 28,35 grame conțin următorii nutrienți (în cantități diferite):
1) Calorii 157 calorii
2) Grăsime 12,43 g
3) Carbohidrați 8,56 g
4) Proteine 5,17 g
5) Fibră 0,9 g
6) Zahar 1,68 grame
7) Calciu 10 miligrame (mg)
8) Fier 1,89 mg
9) Potasiu 187 mg
10) Magneziu 83 mg
11) Fosfor 168 mg
12) sodiu 3 mg
13) Zinc 1,64 mg
Caju conține, de asemenea, vitamina C și vitamina B
Beneficii pentru sănătate
Sănătatea inimii: caju este bogat în acizi grași mononesaturați și polinesaturați, ceea ce poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol LDL sau „rău” și trigliceride, reducând astfel riscul bolilor cardiovasculare.
Grăsimile monosaturate protejează împotriva bolilor cardiovasculare asigurând mai multă fluiditate a membranei decât grăsimile saturate